90%後來接觸的人，一聽說我們是一家賣烤薯的公司，都會片刻驚訝，但稍頓一會，就會立刻面露喜悅，我不知道這是一種怎樣的心理反應。
說起烤薯這個事業，冥冥中或許就牽動了太多人的記憶，像我們這一代成長起來的農村娃，對土地有著非常濃厚的童年回憶，可是絕大部分的人不會因為這份情感再回歸到那片生我們、養我們的土地，當我們偶爾高聲歌唱家鄉有多美的時候，生命的90%勁力卻拼了命的想在人群擁擠的大都市裡一展光彩，哪怕碰的頭破血流，面目全非。農村的孩子都進了城，家裡的父老日漸年邁，那片日光下金燦燦的土地，留著記憶，記憶也被時間消磨著。。。
W君進入這家公司有3個年頭了，這是一家非常特殊的公司，之所以說特殊，是因為這家公司做的產品幾乎全部是紅薯做的，吃得、喝的、好看的，幾乎都離不開紅薯，在進入這家公司之前A君對紅薯的記憶像大部分的農村娃一樣，太LOW。
我們老家農村大規模種植此神物的時間應該是在2003年之前了，那個時候家家戶戶種紅薯，一到了地瓜抽秧的季節，都會被老媽拽著下地，用一個小木棍翻秧子，正趕上熱勁的天，總是清一早起床，忙到太陽爺爺稍微笑得厲害的，曬得臉疼的時候，就跑回家。那個時候農村的電還不穩定，經常停電，趕上打雷下雨的天，停的更頻繁，經常要用一神器來解熱，俗話叫蒲扇。
後來我們那因為糧食不值錢，尤其是這地瓜。大部分的農民都不種植了，但是每當到了種植的季節還是有很多父老鄉親會在自己的菜園裡或者小塊的自留地上種植一些，為啥？還不是咱老百姓的那張嘴。。。
到現在W君還清晰的記得紅薯的4種經典吃法，純屬我個人愛好。。
1、偷著吃，對，你沒聽錯，還是別人地瓜地裡拔出來的好吃（嚴重警告看此文的小朋友們和家長們，不要再弘揚這股精神。。這是一種精神貧瘠年代誕生的玩耍精神，有失當下人類文明教育。。）
2、烤著吃，對，這是在偷的前提下吧。收地瓜的季節，那剛被钁頭搞出來的新土塊，勾起了我們小夥伴強大的建築夢想。建築一個土窯，烤一窯香噴噴的烤薯，這個季節還可以抓到活蹦亂跳的螞蚱，滿山坡的螞蚱，放在窯裡一起。這種土法烤出來的紅薯特別好吃，特別香，哪怕後來長大，離開家鄉，求學在外，工作在外，每當凜冽的寒風席捲大地的時候，走在大街上恰逢看到冒著熱氣的桶烤紅薯，都會想起很多、很多兒時的回憶。
3、煮著吃，對，這是媽媽經常做的一種方法。每當新鮮的玉米、花生、紅薯採摘的時節，媽媽都會為遊學歸來的W君準備一桌豐盛的菜餚，還有那熱氣騰騰的、一搓皮就露出白嫩嫩鮮肉的熟紅薯，下手，燙！ 「 哎呀，小兔崽子啊，你就不會等會。。」 這是媽媽的溫度，哪怕現在長大了，卻依舊溫暖著我。
4、焦著吃，對，這是一種黔驢技窮的吃法，發生這種情況一般是在冬季，田野裡烤著吃的環境一去不復返，偷著吃的瓜地也早就被各家各戶收回地窖，煮著吃的方法有點吃膩，怎麼辦，小小紅薯想你了怎麼辦？ 好辦！ 那個光景的農村家家戶戶興大鍋做飯，土灶！紅薯怎麼吃，用一個小鐵鍁，特製的那種，在給鍋底送柴火的時候把小紅薯放在柴火的兩側，一頓飯做下來，等到家人吃完飯菜，偷偷摸摸的從燒得黑灰的柴底中扒出黑焦皮的小紅薯，迫不及待的在兩個手掌間來回拍打，然後露出一排小黃牙。。這種方式烤出來的地瓜皮特別得焦，吃起來的味道也是另一番滋味，這算是調皮的記憶吧，也算作是一種饞的表現，饞得實在沒有辦法了，就會搞點出來。。
W君講了一些童年裡對紅薯的記憶，實際上真正來到這家公司之後，才發現它的與眾不同，這家公司顛覆了我對紅薯LOW的印象，也勾起了我對美好記憶的無限遐想。
老闆是88年的，在眾人眼裡年輕有為，最關鍵的是創造了一家只賣紅薯美食的公司，廣告語：一個創造地瓜奇蹟的地方，霸氣側漏。。。
W君在這家公司慢慢接觸，發現紅薯不僅可以製作非常多、非常多的美食，還發現了它背後隱藏的無可估量的市場價值，從農業到工業，再到服務業，從營養學到家庭食用，簡直就是一片亟待資本市場重新關注的藍海。
城市在發展，消費者的美食要求越來越追求返璞歸真，一切回歸美味、健康。
市場經濟的誕生永遠是因為資源的稀缺性造成的，當我們回頭看紅薯這塊市場的時候，發現它的價值竟然依舊遵循著十幾年的老套路，這與當下創新速度如此之快的經濟發展節奏相比，顯得太格格不入。。。
當我打完這句話的時候，已經有人意識到了！當需求還在沉寂，創新不夠，正是一場機會的到來！
W君不想過多的說紅薯的口感，大家有自己的記憶和口感需求；W君也不想多說紅薯市場有多大，因為市場都是造出來的；W君也不想說紅薯潛力有多大，我所在的這家公司已經走了5年的紅薯研發、推廣、服務道路，不多不少，合作夥伴全國覆蓋20多個省份，1000多家合作夥伴，成長的過程有挫折也有喜悅，有讚賞也有嘲諷；好歹，死磕多年，努力下來，消費者越來越多的意識到紅薯的營養價值，合作夥伴也越來越多得實現了財富增長。。
W君知道，只有你真正意識到它的價值，你才會對它感興趣，只有你真正意識到它的成長空間，你才會毫不吝嗇的進行投資，只有你擁有了溫度，你才會明白我們做的這件事情，不是一件簡單的事情。
如果我們幹成了，或許年邁之時，我在中國笑看美國的某一張宣傳用圖，吆喂，年老的歐巴馬正拿著泉城烤薯的小紅薯，呲著牙。。。
W君在這家公司相識了一份新的愛情，她喜歡吃烤紅薯、喜歡吃慄子、調皮的喜歡吃。。。只是故事的結尾並沒有烤薯入手時的溫暖……這就是我和烤薯的愛情，你沒有被標題欺騙，我是用心傳遞溫度。。
W君寫得有點稍作矯情，結尾自賣下，這篇寫有溫度的小文章全部誕生在這家公司，它叫濟南薯立方商業管理有限公司，我們家的烤薯非常好吃，創始人給他起了一個歷史味濃濃的名字，叫泉城烤薯。
究竟怎麼好吃？我覺得，可能只能用嘴來證明了，除了這個
人多算行麼？
顏值，可靠 麼？
結稿啦：
總有一天你會發現，你喜歡上了一個人，是因為溫度，就像擁抱的那一刻，你閉著眼，我靜靜得對你說，記住我們現在的樣子。。