導語:歡迎來到思念的美食生活,米飯這樣做,營養美味,一次能吃三大碗。今天分享一個大米的新吃法,準備適量的大米倒進大碗裡。加入清水,多淘洗兩遍,把大米淘洗乾淨,淘洗乾淨的大米再次加入清水。
水量沒過大米一指就可以。接著我們準備些配菜,切點瘦肉丁,準備一根胡蘿蔔切成小碎丁,清洗乾淨的香菇切成小碎丁。我還準備了一些豌豆和玉米粒、熱鍋熱油放入肉丁。小火不停翻炒,炒至肉丁,完全變色,加入少許生抽。
繼續翻炒上色,放入準備好的配菜加入適量食鹽。少許蠔油。繼續翻炒均勻,不用炒熟,把炒好的配菜直接倒在電飯鍋裡,把淘洗乾淨的大米也倒進來,品鋪均勻。準備一個西紅柿頂部切十字花刀放在大米裡,直接放進電飯鍋,蓋上蓋子。
按下煮飯,大概30分鐘就可以開吃了,不用打開蓋子,都能聞到大米和蔬菜的清香,開蓋後我們先把西紅柿的外皮去掉,把西紅柿和大米飯充分的翻拌均勻即可盛出。我們的懶人們飯就做好,看著就特別有食慾,有菜又有飯,營養豐富、鹹香味美。