入冬後要多吃火鍋，教你內蒙做法，用料簡單味道足，涮羊肉太爽了
冬天來臨，正是我們身體大補的時候，當然也要適量的運動。不是有句俗話「冬天又飽又暖，快當不過；又冷又餓，閻王不來」，所以可見冬天啊，是我們人身體機能抵抗力考驗的時刻。吃羊肉火鍋，這個好呀，我們既要飽腹感，身心又暖乎乎的，何樂而不為呢？
小編教你在家做羊肉火鍋，成本不到60元，好吃解饞而且身體暖和。如果我們家人的身體還需要補，那就多吃幾頓羊肉火鍋。一頓不夠，多吃幾頓，變著花樣吃這樣總行。小編是這樣想的，你們有沒有更好的菜譜可以分享出來，就像小編分享一頓60元不到的羊肉火鍋一樣！
羊肉火鍋
【食材】羊肉1000g，蔥姜蒜，花椒，火鍋底料250g，丸子，茼蒿300g，金針菇300g，
【步驟】1.羊肉洗淨，改刀切大塊，倒入鍋中清水煮開，水開之後打去所有羊肉的血沫，羊肉煮得差不多撈出來瀝乾水分，去掉其羶味；
2.準備姜蒜切片，蔥斜刀切菱形備用；
3.另起鍋燒水，冷水下羊肉再次煮開，倒入蔥姜蒜，適量的花椒，蓋上蓋子煮20分鐘；
4.20分鐘後下入準備好的火鍋底料，用勺子攪拌均勻，讓它充分入味兒；
5.羊肉煮好了就可以根據自己喜歡的配菜涮著吃了，可以根據自己的口味來增添鹽量、醋、醬油等料。
這樣簡簡單單的一鍋羊肉火鍋就做好了，這樣做出來的羊肉火鍋沒有一點羶味兒，而且吃完之後我們的身子都是暖烘烘的，再也不怕冷了，真是太香了。小編教你在家做羊肉火鍋，成本不到60元，好吃解饞而且身體暖和。
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