不輸鮑魚的-爆炒香菇

2021-02-17 龐小瑞的廚房

香菇肉肉的口感讓很多人慾罷不能,無論是煮湯,炒菜,或者是製作成香菇幹,都非常美味!香菇特有的香氣幫自己收穫了大量粉絲。

今天我們製作一道爆炒香菇,吃過的朋友都說這道菜的口味和口感都和鮑魚有一拼,並且製作相當簡單,快學一下,給自己家人也露一手吧!

🌱🌱 製作過程 🌱🌱

(詳細過程請觀看視頻)

食材:鮮香菇片一盤,蒜末,小米辣末

調料:食用油一勺,耗油,紅燒醬油(少許)

烹飪工具:邦家博士智能烹飪機

烹飪用時:約6分鐘(爆炒擋)

製作過程

鮮香菇洗乾淨,擠幹水分,切片備用;同時備好蒜末,小米辣末;

烹飪機預熱好後倒入一勺油(少一些也無妨),倒入切好的香菇片,爆炒擋6分鐘;

烹飪時間還剩一分半的時候倒入蠔油和少許紅燒醬油,之後倒入蒜末辣椒末;

烹飪時間到,裝盤享用!

我和我的家人都非常喜歡這道菜,簡單美味易學,最棒的是使用可以煎炸烹煮燉烤的「移動廚房」-邦家博士智能烹飪機,它讓做飯成為一種享受。

做飯過程中不會產生任何油煙,愛美的姑娘也可以漂漂亮亮的做飯了,並且設定好烹飪的時間你就可以坐著等菜燒好即可。

真誠的推薦給朋友們,希望每一個人都能遠離油煙的「薰陶」。

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