今天是元宵節本該是闔家團圓,一同出去賞花燈猜燈謎的時刻。然而今年受新型冠狀病毒疫情影響,社會各界都投入抗疫行動中,我們也好好宅在家裡,為疫情防控做貢獻。元宵佳節!想吃湯圓不用買,在家就能做,純手工製作,好看又好吃,雖然宅在家裡但也能快樂過元宵,跟家人一起做全天然食材的彩色湯圓,過一個特別的元宵節!
用料
菠菜葉 50克
紅蘿蔔 50克
玉米粒 50克
紫薯 50克
糯米粉 500克分成5份
糖 適量
飲用水 適量
彩色湯圓全天然食材的做法
1.菠菜葉切碎放到料理機添加大約30克飲用水打汁,再用篩子過濾,將打好的菠菜汁放進微波爐加熱1分鐘,趁熱倒進稱好的100克糯米粉揉均勻。
2.菠菜糯米粉團可以揉成小湯圓。
3.紅蘿蔔切成小塊放到料理機添加大約30克飲用水打汁,再用篩子過濾,將紅蘿蔔汁放進微波爐加熱1分鐘,趁熱倒進稱好的100克糯米粉揉均勻。
4.玉米粒跟紅蘿蔔做法是同樣的。
5.紫薯做法也是同樣的。
6.原色湯圓就是100克糯米粉倒入大約70克溫水,澆入溫水之後,先使用筷子來攪拌糯米粉,等攪拌的差不多了,最後下手和面。
7.彩色湯圓天然食材吃得放心。
小貼士
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!