蛋糕店裡的蛋撻，無論是孩子還是大人，都很喜歡吃。蛋撻的那種牛奶加雞蛋的香味，吃到嘴裡，那種美味直達心底，吃一次就讓人念念不忘了。
蛋撻做早點，做孩子的零食，都是不錯的選擇，過年還可以招待親朋好友。我們就來分享蛋撻好吃的做法，手把手教你詳細做法步驟：
【食材】
土雞蛋4個，牛奶220毫升，淡奶油160毫升，煉乳20克，（煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間，通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%~40%左右的乳製品，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。）
白砂糖20克，蛋撻皮20個，當季水果適量（火龍果，蘋果等都可以）
【做法】
1.把牛奶倒入碗裡，把白砂糖和煉乳放入，加入雞蛋，攪拌均勻，倒入淡奶油攪拌，然後把牛奶蛋黃液過篩。
2.把當季水果洗淨，切成小丁，然後鋪在蛋撻皮裡，倒入蛋撻液，不要倒太滿，90%就可以了。
3.烤箱提前預熱200度，把蛋撻送入烤箱，烤25分鐘。
4. 25分鐘後，打開烤箱蓋子，既有牛奶的香甜，也有雞蛋的奶香，非常美味，孩子特別愛吃，一口一個。
【小貼士】
1.蛋撻又酥又軟，一次吃十個都不夠。但是蛋撻的熱量比較大，一個蛋撻相當於一碗米飯的熱量。
2.蛋撻每個平均熱量約是300卡左右，而普通一碗飯的熱量是280卡，所以你吃一個。
3.蛋撻已經超過一碗米飯的熱量，如果你體重約60公斤，5分鐘吃下三個蛋撻，就要慢跑一小時才能消耗這些熱量。