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真心吃貨第二期|南寧肥仔和魚家匯同獲最佳餐廳稱號
別說小南南吹水，你南哥我從不說大話，這期活動，小南南可是從南寧各式各樣餐廳中選出四家精品餐廳，帶著吃貨們大快朵頤，這四家餐廳分別是：路易十三西餐廳、御園私房菜、南寧肥仔和魚家匯。從西餐大餐吃到私房菜，從傳統邕菜吃到順德風味，還有什麼比這更ging的？
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月薪3000元也敢結婚,真的只有南寧人做得出!
南寧肥仔，相信大家都不陌生。1987年7月，南寧肥仔只是一家共和路上的大排檔。多年來，它已成長為坐擁10家分店的大飯店，成為南寧人認證的老南寧味道。在南寧肥仔推出的福利活動中，只需要付一站式服務費+宴菜費，就能輕鬆辦下整場婚禮！一席情深似海婚宴菜，由優秀的廚師團隊坐鎮菜品層層把關，各種山珍海味，各種精緻用心的擺盤。包含大菜、海鮮、甜點、小菜、水果等，共15道菜，才1699元！才1699元！才1699元！太值了！
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在南寧,我是怎麼做鴨的?附上《做鴨指南》
圖/吃遍南寧再嗦上一口鴨腳，就能品嘗到早已浸到鴨骨裡的汁水，簡直滿足到爆炸！！！恨不得把夾過鴨腳的筷子也給一起給嗦乾淨！餈粑軟弱爽滑，甜而不膩，很多南寧人過年過節都會做上一pang餈粑招待客人~如今，在農曆七月十四這天吃鴨也成了南寧人必不可缺的儀式感之一，哪怕一人在外，也總會有一通電話打過來，提醒你這天一定要記得給自己點份鴨吃。
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【舌尖上的荷塘】「1蚊竟然可以吃到呢間店招牌菜」?甘樣的出品必然俘虜曬「大江門的你」
（先彈個福利比你先~）- 福利時刻 -福利一：「每天1元神秘美食」即日起只要你到店進餐只需去了你就知道）*本活動解析權歸店家所有呢d招牌菜都有一個特點就系第二度絕對不會吃得到！簡直就系爽到無得彈啊~這兩種味道絕對可以正中你噶味蕾中心，令你滿足感爆曬燈啊！！！而且呢款豬扒酥脆得來，肉質還是超級鮮嫩，然而會更加之特出。小編一口接住一口，完全停唔低啊~~~唔好攔住我！
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南寧這家專做洞庭湖大魚頭的餐廳,魚頭比臉大,上桌還會「冒火」
小時候，爸媽總把魚肉留給我們自己吃魚頭，回想起來心裡還不禁感動可長大後才發現，魚頭才是好東西龍光這家專做洞庭湖大魚頭的餐廳還未開業便引得一眾吃貨前來打卡 大魚頭足足 福利④ 「做一個東西不容易，做好一道菜更不易。」店長說，從找食材，到菜品試驗，再到店面設計，這家店前後籌備了一年時間。因為專做洞庭湖大魚頭，他們還專程去長沙去請來了湖南土生土長，並擁有十幾年廚房經驗的廚師，只為將地道的洞庭湖大魚頭味道帶給食客。
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從今天起,南寧青秀區真的要逆天了!
△桂林肥仔 奇味芋頭夾早茶6.8折宴席滿十增一滿額贈特色菜餚▌南寧市一遍天酒樓▌南寧市好來福▌南寧市嘉樂迪▌南寧市興安農莊家常菜館▌南寧鴻福東葛▌南寧市佳百旺▌南寧市金龍寨風味餐廳▌廣西瑤王府▌南寧蝦兵蝦將餐飲▼▼▼不知誰說過：男人對你的愛都不及購物店！
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南寧這家新開的芋頭主題甜品店就能吃到!
南寧芋頭主題甜品店——劉羅鍋融合海峽兩岸文化由寶島臺灣女廚神親自指導技術採用秘制古法手作芋頭只用廣西荔浦芋（文末有福利）這款爆紅的拔絲冰就出自於劉羅鍋劉羅鍋總能巧妙的用荔浦芋做出一道道不同的甜品呈現給大家不僅僅是蜜芋頭還有香芋冰淇淋當你感受著拔絲牛奶冰的綿密也能感受那十足的芋味在口腔迴蕩著
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夜讀|美味的招牌菜「金玉滿堂」
金玉滿堂作者/苔花原載於《廈門日報》城市副刊在老家長泰巖溪的大小宴席上，有一道招牌菜，美其名曰「金玉滿堂」。名聲響亮，眾口稱讚。有人從開席坐等的就是這道菜，吃到了才心滿意足離席。終於，望眼欲穿的「金玉滿堂」閃亮上席。
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教你做這道潮汕名甜品—反沙芋頭,香甜可口,外酥裡嫩
教你做這道潮汕名甜品—反沙芋頭，香甜可口，外酥裡嫩說起芋頭，大家肯定一點都不陌生，平時很多時候蒸著吃，再蘸上白糖幾口一個，味道太美妙了。而且說起一道甜品，年輕人更是熟知，那就是平時喜歡吃的芋圓，近期特別受人們歡迎。
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農村奶奶教你做香酥肉餅,牢記2大技巧,香酥可口,咬一口直掉渣
導讀：農村奶奶教你做香酥肉餅，牢記2大技巧，香酥可口，咬一口直掉渣北方麵食的做法多種多樣，每天的三餐都在與麵食打交道，都在吃饅頭、餅、包子等等，今天我和大家分享一道香酥肉餅的做法，吃起來外皮十分酥脆，而且層次比較多，
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芋頭別再直接蒸著吃了,教你做翻砂芋頭,做法簡單,看一遍就學會
荔浦芋頭的個頭特別的大，影響也是非常的豐富的，在芋頭裡邊含有非常豐富的蛋白質，鈣，磷鐵，美維生素，c胡蘿蔔素，b族維生素等等營養成分，所以在平時吃上一些芋頭，對我們的身體也是有很大的好處的，在吃芋頭的時候最簡單的方法就是把芋頭直接蒸熟，然後蘸著白糖吃了，就算不蘸白糖味道也是非常的香甜軟糯的，不過除了這種做法以外，還有很多其他的做法，比如說做成翻砂芋頭，今天就來教大家自己在家做美味的翻砂芋頭
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15分鐘,在家做一道日本米其林星級料理!
今天Lonely Planet即將化身美食博主，手把手教你一道日本米其林星級餐廳「神保町 傳」的招牌菜——香酥炸蝦球。沒錯，不用預約，不用心疼帳單，把星級美味搬回家！說不定，下一次的朋友聚會、家庭聚餐，你就可以化身「廚神」大秀廚藝，技驚四座，carry全場哦~
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挑選芋頭有竅門,教你3種挑選芋頭小方法,挑選的芋頭新鮮又好吃
吃過芋頭的人都知道，芋頭是一道非常美味的食物。芋頭無論是蒸著吃還是煮著吃，口感都非常的好。
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香酥千層餅,外邊賣7元一斤,教你在家就能做,比買的還香酥可口
香酥千層餅，外邊賣7元一斤，教你在家就能做，比買的還香酥可口 目前隨著人們的生活水平不斷提高，食物上也變得五花八門，我們就拿麵食來說各種麵食擺在面前看什麼想吃什麼，比如饅頭、花卷、餅這三種主食聽起來簡單單一，
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芋頭油飯 | 原來芋頭才是傳說中的百搭神器!用來做糯米飯太好吃了
中秋以後，大家就陸續地看到市場上有芋頭賣了。其實芋頭早在400多年前就已經受到大家的喜愛了，直至今天它仍然在一些地方用來做主食。今天我們的「新鮮趁現在」，我們就用芋頭來做主食教大家一道美味的料理吧！如果你還有別的做芋頭的好辦法，歡迎在本文下方給我們留言哦~▼想買優質新鮮好芋頭點擊👇連結即可購買現採現發、鮮甜軟糯的荔浦芋頭
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36%廚師已改行!疫情逼迫下,廚師轉做什麼行業比較好?
確實，正如上文為大家詳細介紹的諸多行業裡，沒有哪一行是不用做的，也沒有哪一行是輕輕鬆鬆就能拿到高收入的。 要想有高收入，就要有高的時間投入、能力投入、體力投入。 在改行前，有的廚友可能會抱怨廚師行業又累，收入又低。但改行後，你可能就會發現，其實做廚師也挺好的。
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可以喔,南寧這些餐廳來頭不小
南寧人愛吃是眾所周知的，大大小小餐館也不少，其中有不少大有來頭，有的廚師是米其林三星主廚，有的是國家特三級廚師，有的老闆是廣西文藝界名人……不信？你往下看啊~湘菜以「辣」著稱，講究色、香、味、形，味道濃烈醇厚，是目前我國時下最流行的四大菜系（魯菜、川菜、湘菜、粵菜）之一。而在南寧，各種湘菜館的生意，也像他們的招牌菜一樣紅紅火火。
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芋香雞柳卷、芝士焗芋頭,你熟知的芋頭還可以這樣做哦!
芋頭又稱為芋艿，口感軟糯香味濃鬱。芋頭因為含有豐富的澱粉和多種營養價值，易消化，能增強人體免疫力，還有「皇帝貢品」的美稱。用芋頭烹製的經典名菜小編能數得出的有：荔茸香酥鴨、芋頭扣肉、桂花糖芋苗等。別慌，這就帶你看看最新的芋頭作為主要食材搭配其它食材一起烹製的美食：芋香雞柳卷食材&配料：芋頭、雞柳、春卷皮、洋蔥、金針菇、黑胡椒、醬油、蠔油、高湯做法：
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南寧藏在小巷裡的鵝肉大排檔,開了近20年,深受老南寧人的喜愛
#說到老南寧，老味道，就不得不說到曾姨鵝莊，這家店位於安吉大道旁邊的一條破巷子裡面，開了近20年，憑藉著祖傳鵝肉招牌菜在南寧餐飲業裡聲名鵲起，一直深受老南寧人的喜愛，每天慕名前來的食客都絡繹不絕。金牌脆皮燒鵝是她家的招牌菜，燒鵝皮燒得很香很脆，肉質緊實，鵝油已經被燒得滲入鵝肉裡，不會覺得膩。蘸上搭配的酸梅醬或者鹹醬汁，連皮帶肉咬上一口，口感和香味都讓人回味無窮。火焰鵝也是她家的招牌之一，鵝肉和秘制的醬汁混合著蔥姜蒜一起炒制，噴火的鵝肉不僅造型酷炫還帶著淡淡的酒香，肉質勁道又不難嚼，醬汁香醇，湯汁拌飯絕佳。
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一碗麵粉,一把小蔥,教你做香酥蔥花餅
導語：歡迎來到愛說美食，一碗麵粉，一把小蔥，教你做香酥蔥花餅。今天分享一個香酥蔥花餅的做法，它的特點就是外酥裡軟，層次豐富，咬一口直掉渣。下面開始製作，盆中倒入300克高筋麵粉，加少許的鹽，增加筋性。拿過一塊面劑，直接按扁，按成長形薄片狀，面醒好了，延展性是特別的好。按照這樣的長條形，表面均勻的抹上一層油酥，放上少許的蔥花。然後兩個角給它對摺，一邊拉伸一邊捲起，這樣烙出餅的層次會更加豐富，捲成這樣的形狀即可，電餅鐺預熱，刷少許的底油，放入做好的生坯，直接按壓扁。中小火烙制餅的底面變色，給它翻一個面。