自己在家就可以吃到薯條,不會失敗的薯條做法!超簡單

2021-02-16 羅山在線


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不會失敗的薯條做法

小編一說到吃的，肚子已經是咕嚕咕嚕叫，特別是說到薯條。但又因為經常要跑遠路不想出去買，就琢磨著自己做點！於是小編今天收羅了最簡單，最有把握的薯條做法。分享給吃貨們！簡單好學。

【用 料】

【土 豆】：任意（根據自己的食量，吃貨們可以多準備點）

【植物油】：適量

【 水 】：適量

【 鹽 】：一小丟丟

【番茄醬】：適量 （蘸薯條）

【做法】

將土豆削皮切條

2.土豆衝水並在水中浸泡5-10分鐘

3.燒一鍋水，水沸騰後把薯條放入水中煮

4.土豆加蓋煮個3-5分鐘

5.將煮好的薯條撈出瀝乾水分並且晾涼

6.將晾涼的土豆放入冰箱冷凍層冷凍，直至凍硬

7.將凍硬後的薯條（無需解凍）直接放入燒熱的油鍋裡炸，炸制金黃色澤即可，出貨撒點鹽，薯條和番茄醬更配哦！

小編溫馨提示:

一次性可以多做一點薯條，可以不用一次性炸完，吃不完放在冰箱冷凍層就可以了，一般來說可以放蠻久的，下次想吃的時候就不用再做，直接拿出來吃就可以啦！

比較怕上火的「城粉」們不要吃太多哦！反正步驟已經學會了，就不用擔心天氣熱要出去買了！

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