大家都知道「三高」
指的是高血壓、高血脂、高血糖,
它們是健康的「三大殺手」,
殊不知如今「第四高」已悄然來襲,
它就是高尿酸。
而高尿酸是因為痛風的主要原因,尿酸高多數與飲食有關,發病人群也以男性多見,而這與男性的喝酒習慣有著很大關係。
雖然酒本身的嘌呤含量較少,但是當大量攝入後,會分泌出乳酸,這樣抑制尿酸排洩,導致尿酸在體內堆積,增加痛風的發作機率。
痛風「幫兇」不止是酒,還有這4種水
1、雞湯
雞湯的營養價值是非常高的,我們常會看到電視劇裡的人,生病了補身體就會喝雞湯來滋補身體。
但雞湯中含有大量的脂肪、膽固醇以及嘌呤,會誘發痛風的出現。而對於已經有痛風的人來說,經常喝雞湯的話,就會加重痛風。
2、骨頭湯
在我們中國人的觀念裡面,講究"以形補形",由於痛風疼在骨,就多補骨頭湯。
其實,這是一種非常錯誤的做法,因為骨頭在熬成湯後,油脂發生乳化,食用過多會造成代謝紊亂,增加三高風險。
另外,骨頭裡的嘌呤易溶於湯中,湯汁的嘌呤含量遠高於肉,因此痛風的人在做菜時,最好不要放老湯。
3、碳酸飲料
為了迎合大眾對吃喝的要求,各種碳酸飲料紛紛上市,深受不少人的喜歡。
但碳酸飲料含糖量較高,會影響嘌呤的代謝,導致尿酸水平升高,而且還容易引起鈣的代謝變化,誘發腎結石,使腎臟受損。
腎臟是尿酸代謝的主要部位,一旦受損,極易誘發痛風。
4、果汁飲品
生活中有很多人喜歡喝果汁,認為果汁新鮮有營養,果汁都是精華,比直接吃水果好,但這其中也存在著健康隱患。
果汁中含大量的果糖,不僅會阻礙尿酸的代謝,還會升高尿酸。尿酸水平會在我們攝入過量的果糖後短時間內就明顯升高。
尿酸多少就算高?
正常情況下尿酸值,男性為:149~416μmol/L,女性為89~357μmol/L。
若是長時間超出這個範圍,就是尿酸高了,有痛風的風險。
出現4個表現,說明體內尿酸高
1、關節腫大
隨著血液中尿酸長期升高,會使尿酸鹽沉積在關節及其周圍組織,腳趾、腳踝、膝關節等處會出現急性的劇烈疼痛、紅腫等現象。長此以往,就會對身體的關節組織造成傷害,甚至引起炎性反應。
2、耳輪出現結石
如果體內的尿酸長期處於高水平,也會沉積在軟組織中,形成一些小結節,最常見到的就是在耳輪。其實這是因為尿酸濃度增高,體內尿酸結晶增多,沉積在軟組織中導致的。
3、尿液色重、出現尿泡
腎臟是代謝尿酸的主要場所,尿酸高會導致腎臟受損,若腎臟受損,我們排洩的尿液就會變得渾濁,尿液顏色呈茶色,泡沫尿等。
如果尿酸鹽結晶出現在輸尿管或者腎間質,還有可能會引起血尿。
4、睡覺之前口渴
尿酸高的人每天睡覺之前總是會覺得非常累而且很口渴,一般在經過一天的忙碌以後,出現這種情況是比較正常的。
但是睡覺之前並沒有做什麼體力勞動活,卻仍然覺得身體非常累,而且又覺得嘴巴裡面很乾很口渴,就需要注意了,可能是尿酸過高導致的。
身體裡面的尿酸太高,腎臟功能就會受到影響,腎臟獲取的氧氣也會慢慢的減少,所以容易出現身體疲累及口渴的表現。
日常做好3件事,遠離高尿酸
1、少吃高嘌呤食物
想要尿酸降下來,飲食就要上少吃高嘌呤食物。
要注意肉類攝入量,每天不超過150g,優先選擇雞、鴨、魚肉(淡水魚哦),豬、牛、羊肉適量,要避免:海鮮、動物內臟、濃肉湯。
優先選擇蔬菜、豆製品,攝入量每天300-500g,這類食物富含膳食纖維,能增加飽腹感,還能減肥。
下面有張食物嘌呤含量表,大家可以自行查詢一下哦。
2、多喝水,促進尿酸排洩
對於高尿酸的人來說,日常飲食除了要注意減少高嘌呤食物的攝入,還需要多喝水,可以將降低體內尿酸的濃度。
另外還可以多吃益於尿酸代謝的食物,比如菊苣、梔子、葛根、百合、玉米須、百合這類藥食兩用食物,代謝尿酸的能力要比普通食物要強。
日常可以使用菊苣梔子茶泡水喝,既可以增加飲水量,還可以幫助調養。
菊苣:含生物鹼類、香豆素等多種營養成分,能夠增加尿素,尿酸和氯化鈉排出。
梔子:梔子是傳統中草藥材,具有降尿酸、消腫、利尿的作用。因富含梔子苷,可通過促進尿酸排洩,降低尿酸水平。
葛根:具有清熱、降火、排毒諸多功效。可通行全身上下,活血通經,祛風除痛,可有效降低體內尿酸的生成。
蒲公英:《本草綱目》中曾記載:「蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫」。而且它裡含有很多生物鹼,生物鹼果膠能夠抗炎消炎、解熱止痛,這也是蒲公英的精華所在。
3、降尿酸、多運動
適當的做些溫和有氧運動,能促進尿酸水平排出體外,降低體內尿酸水平。
平時可選擇散步等運動方式,每周4~6次,每次30分鐘左右,以不損傷關節、不感到疲勞為最大的原則。
但是當痛風急性發作期時,切記,保持絕對的靜養,以免給關節帶來負擔,加重痛風。
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