文/羊城晚報全媒體記者 胡廣欣
對於「伍樂城」這個名字，港樂迷絕對不會覺得陌生。作為香港樂壇最重要的音樂監製和作曲者之一，伍樂城為Twins、謝霆鋒、容祖兒等歌手製作了多首金曲，2017年憑藉電影《前任3：再見前任》而火遍大江南北的歌曲《說散就散》也出自他之手。
擅長打造新人的他，最近出現在廣州，擔任「伍樂城約五樂人」音樂大賽主評委，為樂壇選拔新血。總決賽前，伍樂城接受了羊城晚報全媒體記者的專訪：「這次比賽不僅要選拔能唱之人，也希望發掘出更多能寫、能編、能製作的原創音樂人。」
唱作人更需要突破自己
什麼是「五樂人」？伍樂城解釋：「做一首歌有五道基本工序：作曲、填詞、演唱、編曲、製作，缺一不可。非常湊巧的是，我叫『伍樂城』，所以這次活動提出『五樂人』的概念。」
伍樂城表示：「擅長這五道工序中的其中一道，其實已經非常足夠。」在總決賽之前，他與兩位星級評委——電影配樂大師金培達、歌手許靖韻跟參賽選手進行了線上交流，從不同角度給出建議，幫助選手找到合適的發展方向。伍樂城透露，希望把「五樂人」比賽這個IP延續下去：「把我的專業音樂教育經驗和資源帶入內地，為內地年輕音樂人帶來更多優質的音樂資源。」
比賽合照
伍樂城也留意到，內地近年興起唱作人風潮，改變了傳統的流行音樂製作工序。音樂人以成為全才為榮，詞、曲、唱、編、錄甚至樂器彈奏都自己動手。作為專業的音樂監製，他坦言音樂人掌握多項技能是一件好事，但包辦一切容易陷入風格單一的盲區：「我是一個製作人，可以為不同的歌手做不同風格的歌。但對一個唱作人而言，他自己完成所有工序，所以更要努力地打開和突破自己。因為音樂人會根據自己的特點來創作，這種做法更容易奠定風格，卻沒那麼多變。對唱作人而言，如果偶爾跟不同的製作人合作、嘗試變化，給聽眾帶來驚喜，也是一件好事。」
製作人要逼歌手走出舒適區
伍樂城擅長打造新人，許多知名藝人的第一首代表作都出自伍樂城之手。他為餘文樂寫了《還你門匙》，為麥浚龍寫了《耿耿於懷》、為謝霆鋒寫了《早知》《非走不可》、為容祖兒寫了《逃避你》《誰來愛我》……
當然，不得不提的是Twins，伍樂城為稚嫩青澀的她們量身打造了《愛情當入樽》《我們的紀念冊》等專輯，奠定Twins當年「校園代言人」的地位。伍樂城回憶：「一看到她們兩個就覺得應該走校園風。我給她們的定位是『中學校園』，因為大部分人都讀過中學，容易產生共鳴。做《我們的紀念冊》的時候，什麼歌都沒出來，我已經先定了這個專輯名稱。很感謝當時的唱片公司如此尊重專輯概念，花重本設計了一個很隆重的專輯包裝，讓這張專輯變成了經典的回憶。」
伍樂城非常謙虛：「發掘新人是唱片公司的工作，但他們的確很喜歡找我做新人。」他有一套獨特的方法：「幫歌手做歌的時候，我需要先了解他們，但不能了解太多，這樣才能有更大的發揮空間。」
他準確地捕捉到歌手身上的閃光點，並在音樂中放大，做到「人歌合一」：「我幫霆鋒做了《非走不可》之後，有一次，另外一個歌手跟我說『這首歌只能霆鋒唱完，我唱就沒那種感覺』。我也突然意識到，我會把歌手的『人設』或者性格放入歌曲中。Twins也一樣，她們激發了我的靈感，如果那些歌不是她們來唱，就不一定會成功。」
他笑言：「跟我錄音可能是很『慘痛』的。我會逼歌手走出舒適區，把那一瞬間錄下來。希望他們也能覺得：啊，原來我竟然可以做到這種程度。」
選手表演
為《無間道》錄音時緊張到手抖
以往，香港樂壇的年輕偶像依靠大熱歌曲打出知名度；但近年內地偶像新人湧現，卻沒能誕生傳唱度高的歌曲，偶像「出圈」成為難題。在伍樂城看來，內地偶像歌手領域仍處摸索期，需要時間成長：「現在很多偶像做的是舞曲，內地樂壇並沒有太多先例可以參考，給他們時間去摸索，音樂是要不斷嘗試的。」
此外，他也認為，如今歌曲的欣賞方式更加多樣：「聽情歌和聽舞曲是不一樣的，舞曲加上了燈光、舞臺表現之後會吸引很多。當然，我覺得無論做什麼類型的流行音樂，旋律都是重要的。如果我們的舞曲也更注重旋律性，我認為會更易成功。」
除了作曲和音樂監製之外，伍樂城也為不少電影製作配樂，還曾憑藉《無間道》獲得第22屆香港電影金像獎最佳電影歌曲獎。回憶為梁朝偉和劉德華錄音的過程，他笑言當時自己的手一直在抖：「我那時候還很年輕，梁朝偉進棚錄音時，劉德華就坐在我隔壁。他們都是我的偶像，沒想到竟然可以一起工作。那是一次非常有趣的經歷。」伍樂城一直有個電影夢，他在採訪中透露，除了做配樂之外，希望未來還可以參與更多視覺上的工作：「比如故事創作、甚至當導演。」