香煎饅頭,金黃鬆軟,5分鐘煎一盤,簡單又好吃

2020-12-13 美食天下

香煎饅頭

By 阿琴嫂

我發現早餐吃得飽，一天才不會餓。可是每天早上像打仗，根本沒什麼時間自己花時間做早飯。前天買了好幾個淡包，沒吃完，放冰箱裡了。昨天早上本想跟以前一樣微波下吃的，突然想到很多朋友都說煎饅頭好吃，卻從沒試過。於是乎也想試下，一邊煎饅頭，一邊還煮點稀飯，這樣等我把饅頭搞定的時候，稀飯也可以盛出來了，再配點自己醃製的芥菜。一天的美好心情就此開始了！

原料：淡包、雞蛋。

做法步驟：

第1步、準備一個淡包(一個人一個我還吃不完)，雞蛋加少許鹽打成液

第2步、把饅頭切成兩個硬幣後的片

第3步、在饅頭的兩面均勻的塗上蛋液

第4步、全都塗好，就可以準備煎咯

第5步、熱鍋冷油，開始下鍋煎吧

第6步、裝盤即可

來自 美食天下 阿琴嫂 的作品。

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