粗略數了一下，紅酒百科全書已經推了 27 次佩高酒莊（Pegau）葡萄酒！它絕對是我們的爆款品牌！我自己跟佩高也很有緣分，喝過很多次，早就被俘虜了……
第 1 次是和一位設計師大咖，他告訴我他很迷戀佩高酒莊的葡萄酒，因為這個酒莊出產了神之水滴第 3 使徒，並讓我嘗嘗。
第 2 次是和一位在騰訊工作的超級葡萄酒發燒友，他說很喜歡佩高酒莊葡萄酒，後來我才知道《世界葡萄酒地圖》稱讚佩高酒莊為『教皇新堡最具特色的小型獨立酒莊』。
▲ 小編與帕克一起喝佩高酒莊葡萄酒
第 3 次是飛洋過海，去華盛頓與羅伯特•帕克（Robert Parker）共進午餐，佩高酒莊 3 款葡萄酒在帕克老爺子的私人珍藏酒單之列。帕克曾說：「我很久以前就開始傾心於佩高酒莊的葡萄酒，而且我老是把錢花在我的饞嘴上，所以從 1979 年開始我就一直購買佩高酒莊各個年份的葡萄酒。」
▲ 小編與莊主 Laurence 合影
第 4 次就是與佩高酒莊女莊主在東海朗廷酒店品鑑了酒莊數款葡萄酒，讓我見識到，樸實的外表下是一顆精益求精之心……
從紅酒百科全書開創以來，就陸續推出了佩高酒莊的葡萄酒，它的產品線非常廣，兼具高端實惠，今天紅酒百科全書推出的就是一款性價比極高的 2013 年佩高酒莊羅訥河谷村莊級幹紅（Chateau Pegau Cotes-du-Rhone Villages Cuvee Setier）。
2013 年佩高酒莊羅訥河谷村莊級幹紅，6 瓶 1 套，原價 999 元/套，現促銷 699 元/套，每瓶低至 116 元，限售 15 套，順豐或德邦包郵！請長按下面二維碼，選擇「識別圖中二維碼」進入搶購！
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以下為 2013 年佩高酒莊羅訥河谷村莊級幹紅的詳細介紹。
1、佩高酒莊：教皇新堡 300 多年歷史名莊
佩高酒莊是法國羅訥河谷教皇新堡產區（Chateauneuf du Pape）古老的一座名莊，由費羅（Feraud）家族創建，葡萄種植歷史達 300 多年。佩高酒莊是父女檔，費羅家族早在 17 世紀就生活在南羅納河谷，以釀酒為生，但卻沒有自己的酒莊。1986 年，釀酒專業學成歸來的女兒 Laurence 勸說父親成立自家酒莊，起初稱為「Domaine Feraud」，後改為現在的名字。「Pegau」是古普羅旺斯語，意指古時候用來裝葡萄酒的酒壺，這種酒壺曾在 14 世紀修建阿維尼翁的教皇宮殿（Avignon Popes Palace）時被挖掘發現。
2、佩高酒莊：帕克最愛的名莊之一
憑藉優秀的品質，佩高酒莊一直是葡萄酒評論家的摯愛，在帕克所著的《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》中，酒莊榜上有名。在書中，帕克這麼說道：「我很久以前就開始傾心於佩高酒莊的葡萄酒，而且我老是把錢花在我的饞嘴上，所以從 1979 年開始我就一直購買佩高酒莊各個年份的葡萄酒。佩高酒莊教皇新堡葡萄酒在年輕時雖然可能有點激烈和強勁，但是仍然可以親近，它們無疑是該產區最經典和最長壽的葡萄酒。」
3、佩高酒莊：教皇新堡最具特色的小型獨立酒莊
葡萄酒著作《世界葡萄酒地圖》（The World Altas of Wine）稱讚佩高酒莊為「教皇新堡最具特色的小型獨立酒莊，酒莊生產的限量版葡萄酒常是收藏家們追逐的對象。」值得一提的是，《世界葡萄酒地圖》是英國知名葡萄酒作家休•詹森（Hugh Johnson）和世界最影響力的女酒評家兼作家傑西斯•羅賓遜（Jancis Robinson）合力而作，是全球銷量第一的葡萄酒專業書籍，是葡萄酒專業人士及愛酒者的指南。能獲得如此專業葡萄酒書籍的稱讚，可見佩高酒莊的影響力之大。
4、佩高酒莊：《神之水滴》第 3 使徒的締造者
作為小型獨立酒莊的佩高一直以生產限量高端葡萄酒而知名。佩高酒莊出品的卡普精釀（Cuvee da Capo）是《神之水滴》中的第 3 使徒。《神之水滴》是一部以葡萄酒為主題的人氣漫畫，其中的 12 使徒更是世界酒粉爭先收藏的頂級名酒，卡普精釀則是其一。此酒僅在好年份精選最好的葡萄釀造，目前只有幾個年份，且有 5 個年份是帕克滿分，這足以看出佩高酒莊生產頂級葡萄酒的超高實力。
5、佩高羅訥河谷村莊級幹紅：《葡萄酒愛好者》雜誌極力推薦的葡萄酒
《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）給此酒打出了 90 分，在其評分標準中，90 分代表一款優秀的葡萄酒，是雜誌極力推薦的葡萄酒。《葡萄酒愛好者》創刊於 1988 年，是涉及範圍最廣的專業葡萄酒電子刊物，內容幾乎包羅了葡萄酒世界的所有方面，其葡萄酒評分體系是雜誌的重中之重，是消費者的重要參考指南。
雜誌對此酒（2013 年）的酒評如下：釀酒葡萄來自 Sorgues 村的 50+ 年樹齡的老藤，葡萄酒芳香四溢，除了覆盆子、李子等水果味，迷迭香、月桂葉和丁香氣息也很明顯。酒體飽滿，餘味純淨持久，還能繼續放上幾年，搭配牛肉和羊肉都不錯。
6、羅訥河谷村莊級法定產區：比羅訥河谷大區評級更高
羅訥河谷葡萄酒可以分為 3 級，從高到低分別是：
從此酒名稱中的「Cote du Rhone Villages」可以看出它是一款羅訥河谷村莊級葡萄酒。
羅訥河谷村莊級 AOC 總面積 3,400 公頃，其中 96% 為紅葡萄酒，該級別要求紅葡萄酒的酒精度不得低於 12.5%，產量不得超過 4,200 升/公頃。與羅訥河谷大區級葡萄酒相比，該等級的葡萄酒酒體更飽滿，結構更健碩，風味特色也更明顯。
7、經典的 GSM 混釀
此酒由 60% 歌海娜（Grenache）、20% 西拉（Syrah）和 20% 慕合懷特（Mourvedre）混釀而成，也就是南羅訥河谷的 GSM 混釀。GSM 是全球最經典的混釀葡萄酒之一，其中，歌海娜是國際最知名的紅葡萄品種之一，它釀製的葡萄酒果香濃鬱，口感豐富而甜美，酒精度較高，但顏色較淺，單寧與結構不足，而西拉與慕合懷特可以很好地補充這點。西拉和慕合懷特可以給混釀葡萄酒帶來更深的顏色，更多的單寧及酸性物質，同時西拉還可以賦予葡萄酒黑色水果的風味。
8、釀酒葡萄來自超過 50 年樹齡老藤，濃縮的精華，老藤出好酒
值得一提的是，此酒的釀酒葡萄來自羅訥河谷 Sorgues 村超過 50 年樹齡的老藤。都說老藤出好酒，說起來有以下 3 大原因：
老藤根系發達，其紮根深，易汲取水分和養料，受天氣變化影響不大，因此釀出來的葡萄酒在穩定性方面更勝一籌。
隨著樹齡增長，葡萄藤產量降低，分配到每顆果實的營養物質更加集中，所以老藤葡萄酒的風味十分濃鬱。由於根系深，老藤能吸收更多微量物質，釀出的酒也因此有著複雜細膩的香味，口感平衡，帶有礦物質氣息。
老藤在果實產量上比普通葡萄藤要低很多，加上釀造方面通常複雜精細，因此葡萄酒產量也相對見低，品質也有一定保障。
所以，很多老藤葡萄酒的成本比一般葡萄酒要高，售價自然也要高一些。講真，能用這樣的價格買到超過 50 年的老藤葡萄酒，你絕對賺了。
9、佩高酒莊羅訥河谷村莊級幹紅是怎樣釀成的？
所有的葡萄均採用手工採摘，不管在運送車還是酒莊種，都會進行非常嚴格的二次篩選。不同品種一起發酵，發酵前不去梗。發酵時不添加人工酵母，用天然酵母發酵 10-14 天，每天兩次淋皮。發酵結束後，緩和壓榨，葡萄酒接著在搪瓷大罐中陳釀。
10、紅酒百科全書全體編輯品評
這款酒呈偏深的寶石紅色，散發出覆盆子、李子、櫻桃等水果風味，伴隨一些甘草、薄荷和黑胡椒氣息。酒體較豐滿，多汁的口感就像各種水果縈繞在口，咀嚼感強，單寧細膩，悠長的回味中有濃鬱的香料、覆盆子、胡椒，喝完只覺唇齒留香。
生活是開水，不管冷熱，只要溫度合適就是最好的。生活也是口味，不管酸甜苦辣，只要口感適合就是最好的。這款酒不俗不豔，純淨經典，一定能給煩惱的生活帶來一份美好。
11、紫色酒標設計，顏值超高！
不得不說，佩高酒莊葡萄酒的顏值我是服氣的。此酒整體是淺紫設計，像它的口感一樣不俗不豔，透著高貴優雅的氣息。酒標上的酒莊、LOGO、等級、產區、裝瓶和酒精度等信息非常詳細。銀色瓶封顯得很高級，瓶肩處是年份和 Cuvee Setier 字樣，值得一提的是，Setier 是古代穀物或葡萄酒容量單位，在這裡指容量為 66 升的石頭容器，好有內涵有木有。總之，第一眼，好看！第二眼，高貴！第三眼，買買買！
12、既有檔次又超值，送禮上上之選
羅訥河谷超級大牌酒莊出品，品質在線！
村莊級等級葡萄酒，比大區級更上一層樓！
國際專業雜誌極力推薦，專業認可度高！
外觀高貴優雅，顏值在線！價格還接地氣！
端午快到了，送朋友，送家人，還有比這更適合用來送禮的葡萄酒嗎？
13、2013 年佩高酒莊羅訥河谷村莊級幹紅基本信息
14、每瓶低至 116 元，與國際均價相持衡，性價比爆表！
這款酒可以讓我們以最實惠的價格，領悟到名莊對於風土的獨特掌控。相比於佩高酒莊教皇新堡珍藏，它的性價比自然不必多說。而且，在國際知名葡萄酒比價網站 WS 上，此酒不含稅均價為 124 元，但紅酒百科全書官方微店【買酒吧】的價格每瓶低至到 116 元，與國際均價相持衡！
2013 年佩高酒莊羅訥河谷村莊級幹紅，6 瓶 1 套，原價 999 元/套，現促銷 699 元/套，每瓶低至 116 元，限售 15 套，順豐或德邦包郵！請長按下面二維碼，選擇「識別圖中二維碼」進入搶購！
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