米奇巧克力杯子蛋糕

2021-02-17 寧有滋味

還記得《米奇和米妮》的動畫片嗎?可愛的造型,活潑的樣子,很是惹人喜愛!今天這款米奇造型杯子蛋糕由大小奧利奧餅乾組成,配上淡奶油和蛋糕的香甜,希望孩子們在吃到這款蛋糕的時候開心無比!

所需要的食材有:巧克力塊90克、雞蛋2個、細砂糖30克、黃油40克、食鹽1克、低筋麵粉40克,裝飾用大小奧利奧餅乾適量、淡奶油適量,另外需要準備的材料有蛋糕紙杯6個。

1、將巧克力塊和黃油放入一個盆中。

 

2、隔水將巧克力和黃油融化攪拌均勻。

         3、另一個盆中打入兩個雞蛋。


        4、加入細砂糖。


         5、打成雞蛋液備用。


          6、將巧克力液倒入雞蛋液中攪拌均勻。


         

7、篩入低筋麵粉。


        8、迅速將麵糊攪拌均勻。


        9、倒入蛋糕紙杯中,大概七八分滿即可。


        10、將倒好的紙杯放入烤盤中。
         11、烤箱提前預熱,溫度設定為180度,時間為15分鐘(各家烤箱品牌不同,溫度和時間自行參考)


         12、將蛋糕取出晾涼。


          13、將淡奶油倒入盆中,加入少量細砂糖增加甜度。

        14、打發成可以裱花狀態!


       15、選擇好裱花嘴,把打發好的淡奶油放進裱花袋中,將蛋糕表面鋪滿奶油,然後取大奧利奧餅乾當作米奇的臉,小奧利奧餅乾當作米奇的兩個耳朵,還可以選用蝴蝶結糖珠點綴做成米妮。


      16、做好的米奇杯子蛋糕配上漂亮的蛋糕盒,可以提著去和好朋友一起分享哦。


  這次「寧有滋味」又來給大家發福利了!之前都是點讚最多的才能享受到福利,今天不一樣了!具體參與辦法如下哦!

是什麼福利呢?當然就是酥脆可口、美麗養顏的純手工製作蔓越莓餅乾!(外地親們也可以放心參與活動,包郵到家!)




 參與方法如下:                                                             

1、掃描二維碼關注微信公眾號『寧有滋味』;

2、只要親們在文章下面留言了,「寧有滋味」會在留言的朋友中隨機送出三份蔓越莓餅乾(150克罐裝); 

3、留言截止時間到周二中午12:00點(11月22日);                           

4、下一期菜譜發布結尾將公布得獎人。  


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