現在的上班族白天大部分時間都坐在辦公室，恨不得三餐吃外賣，還沒有時間運動，體重很難控制住。總是想著要減肥，但是行動起來卻覺得好難，面對美食抵擋不住誘惑，又實在不願鍛鍊身體。其實想要控制體重並不難，只要一天三餐吃得健康低脂，體重就會下降。今天小編就為大家推薦一款健康菜—胡蘿蔔炒雞胸肉。胡蘿蔔含有豐富的膳食纖維，是高纖維、低熱量的食物。雞胸肉的蛋白質含量高，脂肪含量卻很低，是很多健身減脂人士的最愛。兩者搭配在一起經常吃，體重會有顯著的變化。下面小編就把胡蘿蔔炒雞胸肉的做法介紹給大家。胡蘿蔔和它一起炒，隔天吃一次，刮油去脂，體重蹭蹭往下降。
雞脯肉炒胡蘿蔔
By 二狗媽A
配料：
胡蘿蔔 一根、雞脯肉 適量、蒜 適量
烹飪步驟：
1.準備材料
2.胡蘿蔔去皮，先切片再切絲
3.熱鍋放油放入胡蘿蔔翻炒至軟
4.加入提前炒好的雞脯肉翻炒
5.放入適量鹽翻炒
6.根據自家喜好放入適量雞精翻炒均勻即可
烹飪小貼士：
1. 雞胸肉提前準備好，先用開水放入適量薑片焯一下或者低溫燒油放入一些薑絲炒一下，去除雞肉的腥味。2. 胡蘿蔔炒制的成熟度按照自己喜歡的口感來，喜歡吃脆的就炒時間短一點，喜歡吃麵軟的就多炒一會。3. 我炒這道菜只放了胡蘿蔔和雞肉，大家也可以放些其他的配菜，比如木耳、黃瓜等，顏色更加鮮豔，營養也更加均衡。4. 無論是節食減脂的人，還是健身人士，都很適合吃這道菜，當做早飯或者上班族做成便當在單位吃，都是不錯的選擇。
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