自製無添加的麻花磨牙棒，香脆挺實，奶香十足，孩子愛不釋手
小時候，特別期盼過年過節這種比較特別的日子，因為那個時候逢年過節家裡都會做一些炸貨，炸麻花、炸丸子之類的，還沒等進屋呢，在院子門口就能聞到那饞人的味道，拿著炸好的麻花去找小夥伴們玩，簡直比穿了一件新衣服還要高興，麻花其實是比較傳統的小吃了，把面搓成類似麻花辮的形狀，放到油鍋裡進行油炸，外酥裡軟十分好吃。
孩子他爸前兩天去天津出差回來帶了一些麻花，拿回來之後我家的小鬼和我小時候一樣，聞到這個香味就不安分了，但是麻花的油分太多了，實在不適合太小的孩子吃，而且寶寶正在磨牙期，於是我就想著自己給她做麻花吃，不油炸，也能讓麻花更加的酥脆好吃，順便還帶有磨牙的效果！
【今日美味】：奶香麻花
【所需材料】：黃油30克、麵粉250克、糖50克、水125克、小蘇打1克、酵母3克、鹽4克
【烹飪過程】：
步驟1
我們首先要把做麻花的所有食材都準備出來稱量好，我們需要用到：黃油30克、麵粉250克、糖50克、水125克、小蘇打1克、酵母3克、鹽4克，全部都準備好之後就可以開始製作了。
步驟2
黃油隔水融化之後和所有的食材都攪拌到一起，水雖然給定量了，但是還是要少量多次的添加，不要一次性加太多，邊添加邊攪拌，把麵粉攪拌成絮狀。
步驟3
然後把面絮揉搓成光滑的麵團，蓋上保鮮膜放到一旁醒發20分鐘左右。
步驟4
把醒發好的麵團揉搓成長條，分成等份的25份小麵團。
步驟5
把分好的小麵團都用手掌揉搓成長條，這個過程中要蓋上保鮮膜，防止搓好的長條表面風乾。
步驟6
用手掌把長條搓更長一些，兩隻手往不同的方向搓，搓好之後提起兩邊對摺之後就擰成麻花了。
步驟7
拿出烤盤，在烤盤上鋪上一層油紙，在油紙上刷上適量的食用油，把所有搓好的麻花都整齊擺放在烤盤上，麻花和麻花之間要留一點空隙。
步驟8
把烤盤放到烤箱裡面，烤箱溫度170度烘烤10分鐘即可。
步驟9
時間到了之後把麻花從烤箱中拿出來，翻個面刷上適量的食用油，繼續烤上8分鐘。
步驟10
時間到了之後就可以把小麻花從烤箱中拿出來了，非常的酥脆可口，黃油的味道在口中瀰漫，麵粉中獨特的碳水味道在烘烤時逐漸成熟，打開烤箱的那一刻噴湧而出，香極了！
【烹飪小貼士】：
1.大家可以把水換成牛奶，這樣會有淡淡的奶香味，會比放水好吃一點。
2.如果是給老人吃，想吃軟一點的，可以在和面的時候揉進去一些酵母，這樣烤好的麻花就是非常鬆軟的了。
文案編輯：今晚去捕月