本內容為第三十篇吃貨粉絲來稿。
有吃有喝有福利的事，你幹不幹？
誰說早午茶就只能一盅兩件排骨鳳爪，吃不出新花樣，
這不，我就帶上姐妹們在這美麗的清晨爬山運動完，
吃上一口口新奇有趣又美味的早午茶茶點
這裡地方不大，但是很舒適很安靜，
坐在窗邊你還能看到青蔥的樹木。
心曠神怡，胃口大開。
早午茶跟早茶一樣，衝壺功夫茶還是少不了的。
我就喜歡帶上自己喜歡的茶葉來到這裡，
叫上一套茶具自己泡功夫茶哦。
一泡一倒間，衝的不只是水，
是朋友之間一份關懷，
倒的也不只是茶，是姐妹之間一份真摯。
雖然肉麻了點，但是真的沒有誇張，
一般在外面密集的茶樓，大家都忙著點東西，
吃東西，都沒有好好品嘗，
能安靜舒適地閒話家常，
吃完就匆匆地回家了。
這下好了，
在這裡不但能夠一起品嘗美味有趣的菜式，
還能享受一番安靜舒適的寧靜，絕對值回票價！
下面就一一為大家介紹好幾「味」精品。
「撈」是粵語「拌」的意思，也是馬來西亞和新加坡食品常用語，有「風生水起」及「越撈越旺」的意頭哦，這麼好意頭的菜我怎麼能讓姐妹們錯過呢，健康低脂的沙拉蔬菜加上軟潤爽滑，入口彈口的腸粉條，腸粉薄皮包裹煙燻肉條，再澆上帶有芝麻香氣的沙拉醬，一撈一起，就可以吃啦。
爽脆的蔬菜搭配軟滑的腸粉，一硬一軟的搭配添趣不少，在這悶悶的天氣中，涼涼一下就開了不少胃口的說，感覺接下來可以吃到更多哦！
豬腸粉是不出奇，砂鍋的大家又試過沒有，這還不算新奇，奇就奇在裡面有了特製料，首先師傅在砂鍋高溫的時候，把每碌（塊）豬腸粉煎至金黃少並保持其內心依然嫩滑時再加上肉料一起炒制，一般酒樓直接是用排骨的，但是這裡師傅把豬肉剁成肉碎，醃製後加上少許蝦米，在砂鍋炒制時能充分地把豬肉碎的香和蝦米的鹹滲透到豬腸粉裡，看似簡約，但是吃上去絕對回味鹹香。
這份燒賣精緻程度絕對在外面找不到，別看份量，但是裡面大藏玄機，一口咬下去，吃到的是三重驚喜！
第一重會鮮甜的紫菜，「點解」會甜，因為在蒸煮的時候，紫菜完全吸取了肉餡的香；
第二重會滑走的肉陷，被剁成膠的肉餡，分量小小，卻緊實彈牙；
第三重鮮蝦及元貝的點綴，海鮮本身就新鮮，所以不用多加工，在師傅精心泡製下，一口咬下，驚喜無比。
能叫這個名字真的不是開玩笑，這裡的小籠包真的可以跟正宗南翔的小籠包有得一拼，皮薄、餡多、滷重、味鮮；外觀小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。
不過如果一口咬下去，要麼燙得直吐舌頭，要麼因大咬一口而湯汁盡失哦，正確的吃法：先小咬一口，咬出個小洞，就著吸吮，把湯汁美美地吸咂品味了，再吃包子的皮和餡兒。總結成一句話：一口開天窗，二口喝湯，三口吃光。
第一眼你是不是以為是蛋撻呢？被騙了吧。它可是個偽裝者哦，別看它外面斯文，其實內裡大有文章，看似蛋黃的沙拉醬烤制之後變得金黃，金縷玉衣下還包裹著優質魚肉，一條雪魚拆皮去骨後經過師傅細心加工炮製，呈現在我們面前就是一個個酷似蛋撻的魚柳盞，真的吃出新視覺新滋味，一人一個一下子就搶光了呢。
如果不看名字，我還以為是千層糕，局部細看還有點像五花肉，這裡的馬蹄糕有什麼特別？不但利用千層糕的做法，層次感十足，而且比起其他酒家，這裡絕對沒有用色素，而且口感甜蜜，入口即化。
春卷基本上是早午茶必選，然而這裡的呂宋說的可不是朝代哦，說的正是春卷裡面的包裹的材料，你猜到了嗎？「呂宋」正好是羅宋湯的羅宋的別稱，師傅把傳統的白菜、豆乾和豬肉換成較為健康的材料，再配上帶酸味的沙拉醬，在炸脆金黃外皮的絕妙搭配下，肯定能讓你重新愛上春卷。
酷似炸兩的腸粉，味道可是不一般哦，裡面包裹的蝦是完整的蝦，上面澆了秘制醬汁，腸皮薄如透光，潔白如雪，一般的炸兩的做法裡面會包有油炸鬼，而特色脆皮裡包的是炸至酥脆的粉皮，粉皮有包裹著新鮮飽滿的大蝦，軟硬兼施下你說怎麼能捨得不吃。
說起五秀，大家最為熟悉的是「泮塘五秀」，指的就是古時廣州泮塘（今荔灣湖公園、泮塘路、南岸路、中山八路)一帶種植的五種水生植物，分別是：蓮藕、馬蹄、菱角、茭筍、茨菇。
藉此師父巧妙地把這五種材料用「餃子」的新做法，創新出了這在別處都吃不到的特色菜，有內涵也有美麗的「外表」菠菜汁小花做裝飾哦，這麼惹人愛，趕緊夾一個到碗裡吧。
由於這裡的新奇有趣的點心實在太多了，除了這特色十味，下面我還為大家簡單介紹一下我個人所愛，也是姐妹們每次都不能捨棄的。
有圖有真相，它看是千層糕，吃上去確確實實是馬拉糕，口感如其名，一個字「綿」，一層馬拉糕一層紅豆餡，面對其一整個圓滾滾的傳統馬拉糕，這貼心的尺寸，毫無壓力感就能吃完。
薄薄的蛋皮包裹著富含蛋白質，補中益氣的牛脯肉，為了增加口感師父還加了馬蹄碎，這一片片的還沒體會到「川味」的精髓所在，紅紅的麻香辣醬才是菜式點睛之筆，沾一沾放進嘴裡，牛肉的香馬蹄的爽醬汁的麻，三重奏的美味。
這一顆顆金黃的丸子究竟是什麼，這是每日精選的獨創茶點哦，別的地方都吃不到，每天都有不同花樣，內有紅豆甜餡，軟軟的麻薯粉還有一層迷人的麥片脆脆，小巧小巧的，好迷人地說。
吃了這麼多美味的茶點，最後來點清淡點的，眼看著蘿蔔魚腐好像一清二白沒啥驚喜，正正因為這樣，當你細細品嘗的時候，你就會發現者用料的新鮮，魚腐不會煮得爛反而是金黃色澤，軟滑可口，蘿蔔條煮得也是剛剛好，砂鍋裝盛既保持了上湯的溫度還保留住蘿蔔條的甜爽，一口一蘿蔔一魚腐，也是別有一番滋味的。
沙茶金錢肚、百醬蒸鳳爪、高湯鴛鴦菜、莞城茅根粥這些知名早點就不用我介紹啦，相信大家對它們熟悉得不能再熟悉了，金錢肚蒸的也是相當的好，不會太硬死軟，鳳爪經油炸後細心蒸煮，輕輕一咬骨肉就分離啦，這麼不費勁一會就吃完啦，鴛鴦菜青油油的菜澆上鮮甜醬汁，胃口不減啊，最後怎麼都不能少的了莞城茅根粥由茅根、竹蔗、紅蘿蔔、黃豆、白果等熬成粥、性清涼下火，這麼好的美食我當然不能錯過，再飽也得喝上一口。
早午茶這麼日常也難能吃出個新境界哦，增添日常美食一份新體驗。
我得把運動失去的補回來，哈哈哈。
欲知餐廳地址，
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回復「早茶」。