韓劇同款「參雞湯」,一鍋一隻雞,還有整根人參!

2021-02-17 鄭州吃喝玩樂

參雞湯是韓國的名湯，也是超具代表性的宮廷料理之一，滋補又好喝，在這寒冷的季節，來一份準沒錯！

用石鍋燉的雞湯，有一整隻雞和整根人參在裡面，真材實料夠分量。

湯是這道菜的精華，吃肉前一定要趁熱喝上幾碗，入口不油膩，帶著淡淡的藥材香味，暖胃又暖心。

湯是偏清淡的，如果有需要可以向服務員小哥哥要上一點鹽，記住，一點點就夠了呦。

煮沸騰之後，藥材的香氣被吸收，隨著蒸汽升騰，瀰漫開來的都是肉香~

雞肉軟爛，筷子一夾輕鬆就可骨肉分離，香味充斥在整片空氣中。

已經燉到軟爛的雞肉不是很嫩滑，取而代之的是肉質纖維的嚼勁，慢慢地品嘗，口感非常不錯呦。

雞肉軟爛、配料分量十足、湯入口清甜潤心，平時口味清淡、想要冬日滋補的寶寶們千萬不要錯過！

在經過長時間的熬煮，湯汁已經完全融入了肉肉和人參的鮮美，這時候不能浪費了這一鍋精華呀！

鴨血、魚豆腐、菠菜、金針菇等，涮在參雞湯裡都是超級美味！

想吃哪款就下哪款！這裡還有更多涮菜等你來選擇喲~

現代簡約的餐廳風格，簡潔舒適的桌椅，都營造出愜意的氛圍~

這裡特別適合聚餐或帶家人、朋友一起來，看燦爛翻滾的濃湯，在撩人的煙氣中，和顱內的味覺神經，一起達到高潮！

之前他們家的分米雞很多小夥伴就非常喜歡！相信這次帶來的初心·參雞湯，也一定會讓你愛上!

- 分米雞 · 參雞湯 -

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【 溫馨提示 】

參雞湯燉煮的時間較長

到店就餐前與店家電話預約呦

-分米雞-

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