炒奶黃月餅比炒iPhone還賺 天價月餅是噱頭

2021-01-12 人民網

原標題:炒奶黃月餅比炒iPhone還賺 天價月餅是噱頭

  盒裝月餅最低賣9.9元

  新快報訊記者陸琨倩陳慶麟實習生朱琳報導 距離中秋還有一個多月,月餅堆頭也開始出現在各大超市賣場。新快報記者昨日走訪了解到,或受市道低迷影響,今年月餅價格回歸平民化明顯,鮑魚、燕窩等月餅價格不再「高端大氣」,盒裝月餅的價格更低至9.9元。

  記者走訪市場看到,今年月餅市場最明顯的特徵是天價月餅悄然消失,品牌月餅以100元—200元為主,美心、奇華等香港品牌價位多在200元—300元之間,目前賣場中,價格最貴的是廣州酒家的富貴雙喜月餅,488元/盒。記者了解到,去年一款名為御茶膳房「內務府制賞(正)」月餅售價達1880元,平均一塊月餅125元。

  而今年,無論是鮑魚魚翅月餅,還是黑松露月餅,價格都非常「接地氣」。超威一款鮑魚雙黃月餅僅售61元。有業內人士表示,其實此前所謂的高端月餅、天價月餅也不過是賣一個噱頭,一塊月餅的原料成本也不過幾元,所以往年的高價月餅利潤都非常豐厚,現在算是價值回歸了。

  不光價格平民,有的月餅品牌更以超低價攬客。在華潤萬家,一款凝趣坊金秋頌月鐵盒(4個裝)僅售9.9元。在好又多同樣有一款味在西關320g的月餅賣9.9元/盒。此外,標價19.9元、39.9元的低價月餅也不在少數。有超市銷售人員坦言,今年的低價月餅較多,約是去年的一倍。

  ■趨勢

  炒奶黃月餅比炒iPhone還賺?

  除了價格優惠,在口味上,今年奶黃月餅無疑是新寵。東海堂、美心西餅都紛紛推出奶黃月餅。據了解,奶黃月餅近年在香港很流行,其中半島酒店嘉麟樓推出限量發售的奶黃月餅最受歡迎,每年幾乎開賣1小時內就會售罄,有消費者甚至指,炒賣奶黃月餅比炒賣iPhone還賺錢,因此,今年商家也紛紛推出奶黃月餅搶佔國內市場。

  ■提醒

  月餅盒不要急著扔

  中秋消費大量的月餅盒,月餅盒的處理也成了難題,繼去年勝佳超市提出空月餅盒可換雞蛋後,今年華潤萬家也推出了「月餅盒回收」活動,消費者只要存滿5個廢棄月餅盒,就可以在華潤萬家各大門店免費獲得一個環保購物袋。

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    港廚手下的奶黃月餅,最讓人念念不忘:烘得金黃的月餅皮,包裹著奶香濃鬱的奶黃餡
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    測評中的優秀月餅,已經陸續在我們的吃貨小賣部上線,而且全美郵寄哦!嗯對,有你們必備的那款雙黃蓮蓉,也有你們最想買到的奶黃月餅(別攔著我,我已經想去文末戳購買連結了!)品牌 奇華小分隊測評口味:蛋黃白蓮蓉,迷你綜合(鳳梨,五仁,蛋黃蓮蓉,棗泥蛋黃),奶黃評分: 包裝:5,外皮:3,內餡:4,綜合:4
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