今天要用剩饅頭跟大家分享一道你們從來沒有吃過的美食,饅頭漢堡,既營養又美味,而且簡單快速,完全可以當作早餐來做。而且饅頭這樣做出來之後,軟香拉絲,超級好吃。這道饅頭漢堡的整個製作過程都特別簡單,就只需要將饅頭稍微一切,然後加入各種食材,再放入鍋中一蒸就完成了。那麼接下來咱們就一塊去看一下這個饅頭漢堡的製作教程。
【饅頭漢堡】
【製作食材】剩饅頭,火腿腸,芝士,雞蛋,蔥花,黑芝麻
【製作步驟】
1、今天要教大家做的美食是用剩饅頭做的漢堡,裡面搭配上了各種非常好吃的食材,做出來之後營養又美味,簡單又快速。那麼咱們就先來把做這個饅頭漢堡需要用到的材料全部準備好,準備兩個剩饅頭,如果剩的饅頭比較多,也可以多準備幾個,當然這還要看個人的飯量和吃的人數,再準備一根或者是兩根火腿腸,適量的芝士,一個雞蛋,一根小蔥,一小撮黑芝麻。將這些做饅頭漢堡需要用的材料都準備好了,那麼咱們就可以開始饅頭漢堡的製作了。
2、把咱們準備好的饅頭取出來放到案板上,然後用刀在其表面橫豎各切幾刀,在切的時候要注意切到2/3處就可以了,不需要將饅頭全部切開,大概切三四刀就可以了,將其切成縱橫交錯的井字形,全部切好之後咱們先將其放到一旁,接下來處理一下其它的配菜。
3、接下來要處理的是火腿腸,將咱們準備好的火腿腸去掉外包裝,然後從中間對半切開,對半切開之後可以再一次對半切開,這樣切出來的火腿腸丁就比較碎了,而且比較好吃。將火腿腸碎丁切好之後,咱們直接將它塞到饅頭裡面,在塞入饅頭的時候要注意一下,不要用力掰饅頭,以免將饅頭掰散了。
4、火腿腸塞入饅頭中之後,咱們接下來就要放芝士了,將準備好的芝士碎均勻地撒在饅頭的表面,也可以稍微掰一下饅頭,然後芝士碎塞入到饅頭裡面,撒上芝士碎之後,咱們再一次將它放到一旁,接下來再來處理一下小蔥。
5、小蔥咱們要稍微衝洗一下,然後再控一下水分,將其切成蔥花,蔥花要儘量切得碎一點,切蔥花的時候只要蔥葉就可以了,切好蔥花之後咱們先將其放到一旁。把雞蛋的蛋黃和蛋清分離,然後把雞蛋黃均勻地刷在饅頭表面。然後再把切好的蔥花全部撒到饅頭上面,再撒上黑芝麻,將所有的饅頭都做成這樣的饅頭漢堡。
6、然後將其放上蒸鍋,用大火蒸5分鐘,5分鐘之後取出,可以切成小塊吃,也可以直接拿著整個吃,一道非常美味的饅頭漢堡就這樣完成了。
【小貼士】
1、饅頭不要完全切開,切到2/3處就可以了,在掰饅頭的時候要稍微輕柔一點。
2、芝士不要放得太多,稍微少一點。
好了,今天的美食就和大家分享到這裡了,我是水大叔,一本正經探索美食樂趣,喜歡的朋友可以給我點個免費的贊,謝謝您的支持!
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