(1395)斷食排毒法

2021-02-13 佛語佛言訂閱號

閱讀關鍵詞:斷食

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斷食就是一段時間內不吃食物。當人或動物在生病或情緒低落痛苦時,往往會失去食慾,這是因為身體不願意再製造老廢物、累贅物及酸毒物等病原物質所產生的防禦反應,也是生物界自然療法的一種本能。

上古時代,伯夷、叔齊恥食周粟,逃隱於首陽山,採集野菜而食之,從而把山間隱居定義為文人雅士的高尚生活。而如今的白領,周末尋覓一處山清水秀的度假村,在專業營養顧問的陪同指導下,通過兩日斷食給身體排毒,再配合輕鬆舒適的瑜伽體式及太極調養生息,或輔以中醫調理身體,以緩解身體、心理壓力,清理體內垃圾,為自己充電。這種周末「斷食」加「隱居」的全新健康療法已經成為白領養生的新潮流。

斷食排毒法是目前十分流行的健康療法,不但讓長時間大吃大喝的超負荷的內臟得到休息,還能讓體內的垃圾與毒素排出體外,並達到減肥的效果。麥當娜、格溫尼斯·帕爾特羅都是「斷食」療法的粉絲。

斷食不但可以讓整個身體系統得到一個休息和重獲力量的機會,同時,附著於體內所有器官和組織的廢物也可以利用這段「間歇」進行分解和排除的工作,這就是為什麼經常有人通過斷食來理療身體,治癒體內的不自然生長物的原因了。體重過重者也可因此而達到瘦身的目的。

斷食後,體內多餘的脂肪就會轉化為熱量,以供給包括腦、心臟、肺臟、內分泌、肝臟、造血器官等重要生命臟器使用,而蓄積的老廢物或有毒物被血液、淋巴液吸收,然後再由腎臟和皮膚排洩出去。

同時,身體會從腫傷、水腫、浮腫及分泌液等本來並不存在於健康體內的病變組織中取得蛋白質,以提供臟器所需營養,這種情形就叫做「自家溶解」,也就是一般人稱斷食為「無形手術」的原因。

換句話說,在進行斷食期間,只要方法正確,就不至於出現挨餓及營養不足的現象。就像在把供水切斷以前,沒有人會企圖去清潔都市水系統和清除所有阻塞了的濾清器,斷食正是一樣的道理,當一個人停止將食物送進體內時,等於給身體一個自我清潔的機會,通過持續的斷食,身體各個器官就會繼續消化體內累積、過剩的廢物,然後再將之排洩出去,最後自然會達到淨身的目的。

目前大眾所採取的斷食法包括小麥草斷食、米湯斷食、清湯斷食、果汁斷食、水果斷食、菜汁斷食及有機健康食品斷食等。至於應該採行哪一種斷食法以及如何進行,最好先根據個人的生活習慣及日常作息,再請教專業人士後決定。

斷食後第二天的復食最好先喝一杯檸檬汁(比例大約是五百毫升的水加半個檸檬同時再放一些鹽),取其鹼性來淨化身體,然後在吃早餐時;先吃一根熟香蕉,再慢慢地用早餐,復食後的第一餐最好是吃些容易消化的食物,如流質食物,水果、芽菜及優酪乳之類的食物,而且量也不要太多,以免腸胃一時適應不了而出狀況。

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