它的鈣含量是牛奶的2倍,一周吃3次,孩子身體好,一米八大個

它的鈣含量是牛奶的2倍，一周吃3次，孩子身體好，一米八大個

小編有一個親戚，他有一個兒子才18歲，剛剛高考完，但是身高卻是一米八五！而且很奇怪的是，父母的身高最高的父親也才一米七五，那麼這到底是怎麼一回事呢？雖然說身高一部分取決於我們的遺傳因素，可是與我們後天攝入的營養以及我們每天的習慣都是分不開的，其實我們每一個人都想擁有一雙大長腿，那麼下面就和小編一起來看一下這位長腿小哥哥經常吃的菜吧。

它的鈣含量是牛奶的2倍，一周吃3次，孩子身體好，一米八大個！它就是牛肉，牛肉當中含有大量的蛋白質和鈣元素，其中蛋白質能夠為我們提供大量的能量，而鈣元素則是我們身高的關鍵因素，因為它是我們骨骼的重要組成成分之一。如果對芹菜牛肉感興趣的小夥伴，下面可以跟著小編一起來學習一下。

芹菜牛肉

主料：牛肉500克，芹菜100克。

配料：胡蘿蔔50克，大蒜十克，料酒兩勺，醬油一勺，蠔油一勺，白糖一勺，胡椒粉一勺，澱粉適量，鹽適量，雞精少許。

烹飪步驟：

1，將新鮮牛肉用清水清洗乾淨之後，然後再用磨得很快的菜刀將牛肉切成絲，因為牛肉的筋道非常的足，所以說如果用一般的菜刀的話，想要將牛肉切成絲則會非常的麻煩，在切牛肉的過程當中我們一定要注意安全。

2，然後像牛肉絲當中加入蠔油，醬油，胡椒粉，蛋清攪拌均勻，醃製半小時。

3，然後再加入適量的澱粉，將牛肉攪拌均勻，然後起鍋燒油，注意的是鍋中的油一定要足量。

4，油熱之後，依次將牛肉放入鍋中，炸至成熟，撈出裝盤，然後再將清洗乾淨的芹菜和胡蘿蔔切成絲，裝入盤中備用。

5，起鍋燒油，向鍋中加入蒜片爆香，然後再加入胡蘿蔔絲炒至有香味冒出。

6，然後再放入炸好的牛肉條和芹菜，大火快速翻炒。

7，然後放入鹽，幹辣椒和雞精進行調味。

8，成品。

烹飪小貼士：

牛肉當中含有大量的蛋白質和鈣元素，以及多種維生素。其中牛肉含有的維生素能夠對我們的免疫力起到一個促進的作用，而且牛肉是屬於低脂肪高能量的食物，可以說是非常的方便。