茶柿之美是什麼？看到標題，難免會有這樣的疑問。
對我們而言，茶是生活的入口，藉此得以進入傳統，感知節氣，感知大地的豐厚賜予。
在每個應季喝茶，插花，當然也要吃柿子。秋天逝去，長在山林的柿子，會最終掉落在土地，滋養小鳥，滋養細微的小生命。同樣的，它們也可以成為當下的應季之美。
所以，在最適宜的季節，以柿子之名，呼朋喚友，一邊煮茶聞香地優雅，一邊爬樹削皮地粗野著……
一年難得一次的茶柿之約中，照見閒情，照見詩意，也照見心嚮往之的自己。
通往生活之美的八萬四千法門，茶柿也能算一門吧。
▲ 深秋·葉落在松明山房茅草頂上
剛剛過去的秋天，是松明山房最美的時候。
除了日常看到的竹子、玉蘭以及其他大大小小的花草之外，柿子樹到了成熟的季節，滿是紅紅綠綠的葉子，好像一整個秋天都長在這顆柿子樹上了。
以前，我們都只是在這棵柿子樹下走來走去，忙著準備做香的材料，準備清洗茶具，或是逗娜娜、胖胖（老師家的狗和貓）。
▲ 做香丸子的日常
▲ 愛吃柿子的娜娜
今年忽然有同學提議把柿子做成柿餅，並在學習群裡發出了通知。於是松明山房合香實驗室出現了從沒有過的畫面——
▲ 幹活之前，照例要在茶室喝幾杯。
▲ 衣然上樹。
▲ 小藝、雅歌先後上房揭瓦。
原來，這些柔柔弱弱的法國歸來的女子，也都是可以登梯爬樹、飛簷走壁採柿子的女俠啊。而上房揭瓦這件只是耳聞、從未見過的事情，也迎來了夢想成真的時刻。
▲ 還有端木，拿起長杆，想把柿子擰下來，這畫面，一如100年前月光下刺猹的少年……
▲ 為了防止柿子被摔傷，其他人合力布了一張移動的網。然而，不大能接到就是了。
做柿餅，是有很多程序的，採柿子必須帶著枝條剪下來，為了之後綁繩子方便，另外還要挑顏值高的，利於削皮。柿子的表面的白霜要用棉布擦掉，呈現出閃亮的光，然後過開水四五秒，撈起後擦乾，這時便可以削皮了。
歐陽老師事先在院子裡支了兩張大木桌，煮過的柿子鋪在上面，從遠處透過竹林的掩映望去，金黃的柿子和幾個黑衣人錯落排開，地上滿是紅紅綠綠的葉子，有種美麗的儀式感。
削皮時候，雅歌講了一個關於柿子的傳聞：說千萬不可以選那種稀奇古怪的柿子做柿餅，它們最好能放在佛前供起來……
為什麼？所有人來了興致，期待著一段神秘離奇的故事。
因為——————不好削！
啊哈哈哈哈~~~
確實，柿子品種各異，我們遇到的多是稀奇古怪的樣子，比如說像特別生殖崇拜的，像兔子的，像豎中指的等等……
▲ 小美女清境，也是可以拿著刀稀裡譁啦就削得很乾淨的削柿子小能手一枚。
▲ 衣然帶著科學嚴謹的治學理念來對待削皮這件事情，不經意露出不可自拔的微笑。
端木在一旁布了茶席和香席，泡的是千禧年的老烏龍和大紅袍，柿子性寒，又是深秋，老茶喝下去，身體很快便暖了起來。
▲ 天氣寒冷，要配上一爐暖暖的香。
香席上是同門陳玲的梔子（香）和嬰香，以及端木一個半月前合的清遠香，氣息舒服、安定、文氣，又一直在變化……
這大概是削柿子歷史上不曾出現過的畫面吧。在深秋的小院子裡面，大家圍坐在一起削柿子，幹活間隙裡有茶有香，身心愉悅，溫暖歡喜。
當香爐的炭火漸漸冷卻，茶也淡去，柿子們便也都掛了起來。為了防小鳥和娜娜，還做了一個大網罩著。
此時天光漸暗，同學們便都聚在茶室內喝茶，分享近來被觸動的點點滴滴。討論的結果，用端木小姐的話說就是：不論時代變成什麼樣子，我們只管活成自己開心的樣子。
嗯，在京城北邊嘈雜的村子裡，還有一個小院子，允許我們跟著時節、跟著四季的流轉喝茶焚香，做些看似沒有意義的事情——這大概是生活最應該的樣子吧。
看著柿子們在寒風中一天天地變化
是時候再約一場、享受勞動成果了
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