在我心目中，柿染的地位是僅次於藍染的，它的色澤，呈現出不同於藍染的另一種獨特的美感。
柿染通常在農曆七八月進行，趁柿子還是青澀的狀態，含有豐富的單寧，將青柿子榨汁，過濾，汁液塗抹在布料上進行染色，經過柿染的面料筆挺且防腐，出汗後不會有異味，經過日曬顏色會加深，所以日本稱之為「太陽之染」。
對了，柿子的汁液發酵後，還可以作為木器的塗料，防潮防腐。
用柿子進行染色，也有很悠久的歷史了，主要地區是中國、日本、韓國。現狀是國內知道柿染的人不多，也少有人去製作，作為真正意義上的傳統工藝，主要保留在臺灣、日本、韓國。
10世紀的時候，日本的平安時代，柿染主要是當時下級武士所穿，柿子汁也經常被用於治療燒傷和降血壓。
韓國濟州島當地居民，至今還以傳統對柿染服裝作為工作服。
在臺灣新竹縣，當地盛產柿子，於是便有了柿餅與柿染這兩大特產，說到這裡想到一個有趣的事，就是新竹當地人每年都會有一段時間忙著將柿子做成柿餅，由於時間緊，經常忙到後半夜，工人們就會吃柿餅作為宵夜，還會配著花生一起吃，竟是為了討個好彩頭，所謂「好柿會花生」，每次想起這個，腦海就會自然響起濃濃閩南口音的「好事會發生」，瞬間感受到傳統習俗裡帶著的這股子滿滿的人情味。
那麼說回柿染在國內的狀況，其實也並不是沒有，從阿里巴巴國際站可以找到，目前提供柿染汁液的最大廠家就在山東；早在2003年的時候，韓國人就找到山西孝義，在當地建立了工坊做柿染加工；雲南也一直有在做日本的柿染訂單……收集到的這些信息讓我略感尷尬，你熱愛的東西，明明就在眼前，可總是得輾轉從國外看到它的消息。
圖為國內作坊製作柿染布。
柿染本身呈現出來的一種美感，在生活中也越來越受到人們的喜愛。
最後這張是我！
轉自微信公眾號 市井 之《柿染之美》。
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