導語：三伏天不吃雪糕，愛吃這甜品，味道香甜，涼而不冰，孩子最愛！
三伏天，遇到三十五、六度的高溫天，總想吃些雪糕來續命，特別是年輕人，更愛這一口。
我家女兒每到這時候，都會在冰箱裡貯存不少雪糕，熱時吃一塊，冰涼解暑。但貪涼肯定對身體不好，這不，吃多了雪糕，得了腸胃炎。
經過一夜折騰，第二天臉色都差了很多，我趁機教育她，以後別再買雪糕吃了，多吃些熱的食物才能對胃好，女兒也接受了我的建議，答應以後少吃。
女兒病好了，又忘記了當初的疼痛，纏著我要冷飲吃。我正好打算用芒果和牛奶做些奶凍吃呢。
芒果加牛奶拌拌做成奶凍，味道香甜，涼而不冰真好吃，比吃雪糕好多了，是孩子最愛的一款甜品。
女兒吃過一次，說以後不吃雪糕了，想吃可以自己做芒果奶凍吃，哈哈，看來她也愛上了這味道。
芒果奶凍，做法簡單，女兒看過一次就會自己動手做了，您也來試試吧。
芒果奶凍
所需材料：芒果1個，牛奶1盒，白糖30克，白涼粉30克
具體做法：
準備好材料，把白糖和白涼粉分別稱量好放在小碟子裡；
芒果洗乾淨外皮，用刀切開，把核丟掉，果肉切成小塊放盤子裡備用；
把牛奶倒入小鍋中，倒入白糖和白涼粉，放在火上煮至牛奶冒小泡，中間要不停攪拌至白糖和白涼粉化開；
把牛奶倒入長方形碗中，再倒入芒果丁拌勻，晾涼後放入冰箱冷藏半個小時；
冷藏好的奶凍取出，倒扣在案板上，用刀切成小塊即可。
注意事項：
牛奶不要煮開，煮至微微冒泡就可以，煮的時候要把白糖和白涼粉攪至融化；
奶凍要晾涼後再放冰箱冷藏。
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