煙臺鱈魚價格相差二十多倍 不少超市下架

2020-11-30 聯商網linkshop
　　

　　日前，一則「網友曝

超市

油魚當鱈魚賣，食用後導致腹瀉」的新聞被多家媒體關注和報導。演員馬伊琍通過微博聲稱給4歲女兒吃過超市賣的鱈魚後出現腹

瀉現象，引發不少網友的關注。超市中一種鱈魚多種價格，甚至價格相差20多倍的現象在煙臺大中超市是否也出現了呢？記者通過走訪市區主要超市探訪鱈魚銷售情況。

　　走訪後記者發現，大潤發超市銷售魚類產品的櫃檯並未見到鱈魚產品。這裡的工作人員表示，前幾天超市還有鱈魚銷售，但不清楚為何已停止銷售鱈魚。問及什麼時候才能有貨，該工作人員表示不知情。記者又找到超市採購人員詢問，記者發現超市工作人員也對鱈魚的「悄然失蹤」不願多談，只說目前鱈魚斷貨。

　　隨後，記者來到沃爾瑪、佳世客和銀座商城，發現這裡均有售冰凍的鱈魚塊。奇怪的是鱈魚的價格相差甚遠，比如：記者在萊山區佳世客店發現，這裡鱈魚品種分兩種：一種是28.8元/斤的散裝鱈魚塊，另一種則是264.4元/斤的無骨銀鱈魚。這兩種不同價格的鱈魚都是由青島永旺東泰商業有限公司生產，從外觀上看：便宜的鱈魚切塊比較窄小，包裝密封已經不是很好，有的真空袋甚至已經開封；貴些的銀鱈魚，魚鱗片很大，和鯉魚差不多；包裝精緻，密封嚴實。沃爾瑪只銷售一種鄭州某廠家生產的鱈魚片，價格為21元/斤。銀座商城地下超市的鱈魚價格似乎便宜得離譜，一袋標籤上標註的鱈魚片最低售價9元/斤。

　　有關專家告訴記者如何區分真假鱈魚，一是要看價格、市場上10多元一斤的鱈魚片都不可能是真正的鱈魚；二是要看口感，鱈魚肉色較淺、口感甜滑、入口即化。而油魚肉質較硬、肉色比較暗淡，用油煎熟後有肉香味，吃起來十分油膩。

　　相關連結

　　油魚已被歐美多個國家列入禁止食用名單，其中義大利列為禁止入口魚類，加拿大建議不要大量食用，美國在上世紀90年代禁運，現在雖然已經解禁，但美國食品藥品監督管理局仍然反對進口和州際交易油魚。相對而言，日本對油魚的態度最嚴格，將其列為「有毒魚」，禁止入口。
　　（來源：水母網 記者：王梓蓉）

相關焦點

  • 部分超市悄然下架散裝鱈魚
    本報訊(記者竇媛媛)昨日本報報導了《都叫鱈魚價格相差二十倍》，引發了眾多讀者的關注；一場由微博引發的「油魚冒充鱈魚」質疑，令京城消費者幾乎「談鱈色變」。昨日記者發現，部分超市已經悄然下架散裝鱈魚產品，稱停售原因是「送檢」。很多網友關注「油鱈之爭」求專業人士科普：「要想少上當，先用專業知識武裝自己。」
  • 大連部分超市下架鱈魚產品 並進行DNA檢測(圖)
    有網友發帖稱在北京一超市買的鱈魚是油魚冒充的，在歐洲被列為有毒魚種，是禁止上市的。昨日，記者走訪長興水產品交易市場、部分農貿市場及多家大型超市發現，大連市場上鱈魚的種類很多，不同品種的鱈魚每斤的差價可接近上百元。超市要對鱈魚進行DNA檢測昨天，記者走訪了多家大型超市，均未發現鱈魚的身影。
  • 油魚假冒鱈魚吃了拉肚子 青島超市便宜鱈魚下架
    4月18日 ，記者走訪青島超市，在一超市看到也有超低價「鱈魚」銷售，當天下午這些「鱈魚」匆匆下架。　　網爆超市低價鱈魚有貓膩　　先是有網友提到在家樂福買到的鱈魚是油魚，隨後，記者又看到女星馬伊琍也在4月18日發了一條微博，提到一個月前自己女兒莫名其妙地拉出一堆油。實驗室人員檢測到排洩物全是脂肪，所有人都無法理解，只好推斷女兒偷油喝。
  • 南方有超市用油魚冒充銀鱈魚 濟南超市裡賣的是水鱈魚
    人們通常認為鱈魚就是銀鱈魚。不過，最近有報導稱，在南方市場上出現了一種「龍鱈魚」，也叫油魚，樣子酷似銀鱈魚，但寶寶吃後出現了腹瀉症狀。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp記者調查發現，濟南市場上還沒發現龍鱈魚，不過鱈魚的價格相差很遠，有的一斤賣六七十元，有的一斤不到20元。業內人士透露，濟南超市裡賣的不是銀鱈魚，而是水鱈魚。
  • 永輝超市部分門店「鱈魚塊」已下架 專家:腹瀉很可能是買到油魚
    ↑永輝超市部分門店19.8元一斤的「鱈魚塊」已經下架事件曝光之後，永輝超市成都部分門店的「鱈魚塊」在12月5日已經下架，產品供貨商稱，將完善產品出售標籤上的配料信息，而中科院海洋研究所海洋生物學博士李學鵬表示，孩子食用「鱈魚塊」後出現腹瀉，很有可能是買到了油魚。
  • 市售鱈魚身份成謎 部分超市下架散裝冷凍鱈魚塊
    市售鱈魚身份成謎 部分超市下架散裝冷凍鱈魚塊　　環渤海新聞網專稿「毒膠囊」風波未平，「假鱈魚」再掀波瀾。近段時間來，國內各大媒體關於油魚冒充鱈魚賣的消息，讓鱈魚迅速成為市民關注的熱點。記者日前走訪了解到，部分超市已經將散裝冷凍鱈魚下架，而還在銷售散裝冷凍鱈魚的超市，其銷量也大幅下降，幾乎無人問津。　　部分超市將在售鱈魚下架　　近日，記者在北新道附近某超市看到，在售鱈魚有兩種，一種為無頭有尾的整條鱈魚，價格為每公斤18元；另一種是鱈魚段，每公斤售價30元。
  • 6歲男孩腹瀉追蹤:永輝超市成都部分門店下架「鱈魚塊」
    事件曝光之後，永輝超市成都部分門店的「鱈魚塊」在12月5日已經下架，產品供貨商稱，將完善產品出售標籤上的配料信息，而中科院海洋研究所海洋生物學博士李學鵬表示，孩子食用「鱈魚塊」後出現腹瀉，很有可能是買到了油魚。
  • 6歲男孩腹瀉追蹤:永輝超市成都部分門店下架"鱈魚塊"
    而記者在調查中發現，該超市出售的「鱈魚塊」，其產品名稱與出廠檢驗報告中的「水鱈魚切片」不一致（成都商報12月5日報導）。　　事件曝光之後，永輝超市成都部分門店的「鱈魚塊」在12月5日已經下架，產品供貨商稱，將完善產品出售標籤上的配料信息，而中科院海洋研究所海洋生物學博士李學鵬表示，孩子食用「鱈魚塊」後出現腹瀉，很有可能是買到了油魚。
  • 合肥市場鱈魚價格差別大 有的竟然相差130元
    一超市冷凍區鱈魚櫃檯，兩個品種價格相差100多元讀者買便宜鱈魚，疑是「油魚」冒充，記者採訪發現超市的鱈魚價格差別相當大安農大水產專家表示記者採訪中發現，合肥的各大超市都有冷凍的所謂「鱈魚」出售，價格也是差的離譜，從10元不到到100多元不等。無論貴賤，超市都信誓旦旦保證是真鱈魚，可水產專家、安農大副教授鮑傳和告訴記者，超市出售的鱈魚片表面看很難分辨真假，不過有一點可以肯定：十幾元一斤的鱈魚肯定是假的，想吃真鱈魚，您還真得捨得花錢，最好購買百元以上一斤的，這個才可能是真鱈魚。市民懷疑：是不是買到假鱈魚了？
  • 青島市面「鱈魚」價格相差十倍 大頭腥正宗反被誤解
    「銀鱈魚」不是鱈魚　　據黃海水產研究所專家介紹，項目組2013年11月引進60尾裸蓋魚苗種開展養殖生產，突破了越冬和度夏技術，其養殖與繁育技術研究豐富了我國低溫海水魚類的研究內容。裸蓋魚因外形酷似鱈魚，最先由日本市場命名為「銀鱈魚」，價格卻比真正的鱈魚貴許多，甚至超過龍蝦。
  • 煙臺超市難覓樂天產品 振華74家門店均已下架
    ，國內抵制樂天的聲音愈發強烈，不少超市紛紛下架樂天產品。記者從煙臺各大超市調查了解到，目前樂天產品在煙臺許多超市已經「銷聲匿跡」，其中，振華集團旗下的74家超市門店，均已正式宣告將所有樂天品牌產品下架。　　8日上午，記者來到位於煙臺市芝罘區西大街的振華量販超市精品商廈店，看到原本擺放樂天品牌的商品已經下架，換上了本土或其他國家的商品。而在位於芝罘區振華國際商場的振華量販超市內，記者同樣看到樂天商品被下架。
  • 成都市面上披著鱈魚皮的油魚仍然有超市在賣
    2月19日，記者在歐尚超市華陽店買到的水鱈魚片。　　打著鱈魚的旗號卻賣的是油魚。去年惹得孩子拉肚子的「鱈魚」被曝光，各大超市將其下架。近日，有市民發現「山寨」鱈魚重現市場。記者調查發現，廉價鱈魚大多銷往中低檔餐館、自助餐廳和超市。不過，因目前沒有相關的行業標準，商家仍在打擦邊球，以次充好。　　去年，低價劣質「油魚」冒充高檔鱈魚銷售、惹得孩子拉肚子的事件，引起消費者高度關注。各大超市紛紛將其下架。　　連日來，不少市民反映，部分超市內廉價「油魚」再次披著「鱈魚」的外衣，重出江湖。　　哪兒在賣？
  • 買來的銀鱈魚標註有兩個捕撈區?不少鱈魚名不副實
    &nbsp鱈魚刺少味美，營養豐富，深受不少家長青睞，常有家長買給寶寶吃。市民劉先生反映，他買的南極銀鱈魚，包裝上捕撈區域顯示來自印度洋，英文標註卻是太平洋深海，他懷疑該鱈魚有誤導消費者之嫌。昨天，記者調查發現，鱈魚價格差別較大，消費者難辨真假。
  • 都叫「鱈魚」,價格為何相差十多倍?
    鱈魚味美刺少，肉質細嫩，富含DHA 和EPA，被稱為「餐桌上的營養師」，非常適合孕婦、幼兒、老人食用，伴隨著消費升級，越來越受消費者推崇。近日，記者走訪了鄭州市多家超市發現，鱈魚產品種類豐富，名稱都含「鱈魚」二字，但仔細觀察，叫法各不相同，法國銀鱈魚、水鱈魚、太平洋真鱈魚……到底哪個才是真鱈魚?
  • 永輝超市澄清非「油魚」冒充而是「水鱈魚」,水鱈魚是什麼魚?
    19.8元/500g的「鱈魚塊」　　　　事件曝光之後，永輝超市成都部分門店的「鱈魚塊」在12月5日已經下架。　　　　下架：部分永輝超市不見散裝「鱈魚塊」　　　　12月5日中午，紅星新聞記者再一次來到永輝超市成都雙楠店的生鮮區域，12月4日還堆在冰櫃的散裝「鱈魚塊」已經不見了蹤跡，而換成了另外的魚類產品，價格標籤也相應地進行了更換。不過一位銷售人員卻說，「有鱈魚塊賣，還在裝貨，還沒拉進來。」
  • 鱈魚市場亂象:不同品種價格相差數十倍 消費者難辨真假
    因為刺少、口感好、營養豐富，鱈魚一直是大家喜愛的魚類之一。然而，《工人日報》記者日前調查發現，生鮮市場上出售的鱈魚多達十多種，不少商家還將油魚當「鱈魚」公開出售，價格從5元/500克到300元/500克不等，一般顧客難辨真假。有專家指出，有必要對鱈魚建立起一整套完善的標誌和認證標準。
  • 超市鱈魚十幾塊錢一斤?(圖)
    2012年02月15日 11:09  稿源：中安在線   分享到： 　　一超市冷凍區鱈魚櫃檯，兩個品種價格相差100多元>　　鱈魚(資料圖)　　油魚(資料圖) 　　2月13日，方先生打來電話，稱花了20元錢專門買了兩塊鱈魚做給孩子吃，吃了一塊後，總覺不放心，上網一查，發現十幾塊錢一斤的鱈魚很可能不是真貨，而是用極易引起小孩腹瀉的油魚冒充的。
  • 銀鱈魚和鱈魚竟然是兩種魚?價格還相差這麼大
    很多夥伴分不清銀鱈魚和鱈魚的區別，雖然只相差一字，但這是兩個不同品種的魚。銀鱈魚生長在寒冷海域，屬深海500-2500米的冷水魚，其營養價值極高，富含不飽和脂肪酸、蛋白質及維生素，價格比普通鱈魚貴很多。
  • 超市種類繁多、價格差別大 十幾塊錢一斤的肯定不是鱈魚
    近期，在城區各大市場裡都能看到「鱈魚」的身影，銀鱈魚、水鱈魚、阿拉斯加狹鱈、細鱗壯鱈……在一堆標籤下的鱈魚名稱和懸殊的價格不禁讓消費者有點犯暈。對此，水產專家表示，十幾元一斤的鱈魚肯定是假的，想吃真鱈魚，您還真得捨得花點錢。
  • 披著鱈魚皮成都油魚仍在賣 專家:油魚多吃易拉肚子
    2月19日，本報記者在歐尚超市華陽店買到的水鱈魚片　　打著鱈魚的旗號卻賣的是油魚。去年惹得孩子拉肚子的「鱈魚」被曝光，各大超市將其下架。近日，有市民發現「山寨」鱈魚重現市場。華西3·15記者調查發現，廉價鱈魚大多銷往中低檔餐館、自助餐廳和超市。不過，因目前沒有相關的行業標準，商家仍在打擦邊球，以次充好。　　去年，低價劣質「油魚」冒充高檔鱈魚銷售、惹得孩子拉肚子的事件，引起消費者高度關注。各大超市紛紛將其下架。