"作者：果汁
來源：佛山吃喝玩樂蒲
公眾號ID：pu0757"
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藏在居民樓下，性價比超高的日料店
只做原條釣口，活造，每天新鮮飛機貨
連老闆都不知道，今天菜單是什麼
120+款精緻日料，閉眼點都不踩雷
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「いただきます」
01
性價比超高日料店，120+款輪著點
固定布局 工具條上設置固定寬高背景可以設置被包含可以完美對齊背景圖和文字以及製作自己的模板
固定布局 工具條上設置固定寬高背景可以設置被包含可以完美對齊背景圖和文字以及製作自己的模板
這家藏在居民樓下的日料店，性價比超高。開業兩個月，便吸引無數街坊回頭客。
店內的菜品多達120+款，任君選擇！壽司、卷物、刺身、蓋飯、拉麵、燒物小吃...每樣都有，陣容超強大！
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02
空運飛機貨，菜單連老闆都不知道
固定布局 工具條上設置固定寬高背景可以設置被包含可以完美對齊背景圖和文字以及製作自己的模板
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專做原條深海釣口魚，每天新鮮到貨
每天新鮮到店「飛機貨刺身」，用來做活造刺身最合適不過了，一口吃得出的鮮甜~老闆說，什麼新鮮到店我就做什麼，沒有固定的菜單的。
如果說壽司是日料的靈魂，那麼刺身絕對是日料中的精髓。刺身考驗的是師傅的刀工，店內的刺身一律堅持現點現切。
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法羅三文魚刺身
作為鎮店之寶，厚實的法羅三文魚刺身，半個巴掌大的三文魚，第一次來的話先點上一份。
每件厚度都接近1cm，油脂和肉的比例剛剛好，肉嘟嘟的視覺感受讓人慾罷不能！
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橘紅色的魚肉和細緻的白色脂肪堆疊出的紋理，脂肪含量低，入口綿長，連吃幾塊十分過癮~
將軍甲刺身
剛到店老闆就說，來得正是時候，今天新鮮深海海釣貨是這款將軍甲，營養價值高，多汁口感一流，值得一試！
看著這一片片白色的魚片也太考驗師傅的刀工了，每片都薄得透光，這畫面看著也令人特別興奮。
不得不說，將軍甲的魚肉特別鮮嫩，口感鮮美且很爽脆，肉質緊實，油份均勻分布也恰到好處。
日本油甘刺身
精選優質日本油甘魚，是日本三大名貴魚種之一，口感嫩滑，有種獨特的鮮甜，是刺身界的常客。
油脂紋理細小而分明，伴隨著的是獨特絲滑的清爽口感，每一口充斥著魚肉香氣！
極上刺身拼盤
單吃一款不夠過癮的話，建議點上這款極上刺身拼盤，熟客都愛上人氣款，還能一次性滿足五種口感~
加拿大北極貝、法羅三文魚、希鯪魚、帶子、汶萊藍蝦…每層口感的過渡，都在激發味蕾的迸發~
法國水晶蠔
法國水晶蠔口感柔滑溫潤，吃前滴幾滴檸檬汁，去鹹減腥。蠔肉微微收縮，從外沿的裙邊直接吸進嘴裡，過癮！
北極甜蝦刺身
以肉質Q彈爽滑著稱的北極甜蝦，新鮮空運到店，無法比擬的新鮮，入口即化。蘸上少許芥末入口，便能感受到鮮爽中帶軟糯的口感~
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03
120+款日料，閉眼點都不踩雷
固定布局 工具條上設置固定寬高背景可以設置被包含可以完美對齊背景圖和文字以及製作自己的模板
固定布局 工具條上設置固定寬高背景可以設置被包含可以完美對齊背景圖和文字以及製作自己的模板
現握壽司
經典壽司多達60+種，選擇困難症患者可要小心啦！所有現握壽司，現點現做，低至1元起，勁抵食！
粒粒晶瑩的米飯頂層鋪滿厚實肉質的手握壽司，精緻感十足，從生鮮、火炙到小卷通通都有，隨意夾起一塊，都能收穫一口的滿足感~
店鋪地址：佛山市南海區海七路39號保利花園三期157號臨街商鋪
交通信息：地鐵廣佛線千燈湖站C出口步行1km
營業時間：10:30-22:00
-THE END-
編輯設計丨果汁兒
攝影丨MOCKING
*本文圖片內容歸佛山吃喝玩樂蒲所有,不可盜用
簡介：佛山吃喝玩樂蒲是本地大V認證吃貨平臺，匯集全佛山65萬吃貨粉絲！一切關於吃的研究，都是為了給你帶來更美好的食物。