（央視財經《第一時間》）昨天（8號），進博會進入第四天，整個國家會展中心內，大家逛展的熱情依然高漲，要說在進博會上最對人「胃口」的，莫過於食品及農產品展區了。這裡匯聚了來自122個國家和地區的各式各樣的美食，可以說是「舌尖上的展區」。下面我們就跟隨記者一起去暢遊「舌尖上的進博會」。
記者徐丹丹：大家現在看到的是整個食品及農產品展區中「最大」「最貴」的展品——一條超過600斤的藍鰭金槍魚。它是剛剛從西班牙地中海海域深海捕撈上岸之後，打著「飛的」直接送到這個展館的。馬上要進行的是這條魚的開魚儀式，我們一起來感受這場震撼。
負責人告訴我們，這麼大的藍鰭金槍魚市場售價很高，在日本多是以克為單位進行拍賣的。除了個頭大，這條藍鰭金槍魚也比市面上的更新鮮。
除了藍鰭金槍魚，這裡還匯聚了大目金槍魚、長鰭金槍魚和劍旗魚等金槍魚家族的各個品種，讓觀眾吃得豐富，吃到滿足。
記者徐丹丹：除了各種試吃，今年這裡還有很多的豐富精彩活動。這裡正在進行的就是有著烘焙屆奧林匹克之稱的樂斯福烘焙大賽。在這場亞太地區分賽上，來自6個國家的頂尖烘焙大師不僅邀請觀眾品嘗他們現場製作的美食，還很熱情地介紹了各自國家的烘焙技巧，讓我們有了美食文化的體驗。
路易樂斯福杯烘焙比賽每4年一次，除了製作麵包等常規項目，還有藝術創意比賽，各國選手都把本國文化融入了美食之中。然而製作美食不僅要靠技藝高超的廚師，還要有精巧實用的廚具。在這裡我們發現了一款用特殊材質和工藝製成的無水蒸鍋。
德國思坦庫中國市場負責人楊振：下面放上含水量高的蔬菜，菠菜、冬瓜之類的，然後上面放上一些海鮮。開火5分鐘，不用加水，5分鐘以後，它的溫度就會達到95度。
和這些廚具同樣值得關注的，還有來自馬達加斯加的鳥眼辣椒、猴麵包樹粉、非洲腰果等特色農產品，相信來到進博會的觀眾都會有一場難忘的「舌尖」體驗。
（本文編輯：張彩紅）
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