原標題:160斤的藍鰭金槍魚見過嗎?一場解體秀閃亮島城
半島記者 婁花
5月2日,國信藍谷公司聯合全球第二大水產集團——日本水產株式會社,聯袂在青島海信廣場舉辦「藍鰭金槍魚解體秀」活動,受到島城市民的熱捧與青睞。此次解體秀展示的太平洋藍鰭金槍魚,由國信藍谷公司從日本長崎空運至青島,品質極佳,整條魚重量達160斤。解體秀現場氛圍熱烈,市民爭相購買來自日本新鮮的太平洋藍鰭金槍魚。優質的品質、新鮮的食材、實惠的價格,讓市民朋友們大呼過癮。
藍鰭金槍魚營養價值極高,被全球饕餮食客視為頂級珍饈,是製作刺身的絕佳食材,市場上每公斤藍鰭金槍魚的價格高達千元。本次解體秀活動,是國信集團與日本水產株式會社強強聯合、深化合作的重要舉措。國信集團通過旗下自有「國信水產」平臺,引入日本水產株式會社等全球頂級水產品供應商,努力為島城市民提供更高品質、更佳體驗的水鮮產品。據了解,國信金槍魚體驗店將於2019年7月份在海天大劇院酒店隆重開業,屆時將有更高規格的太平洋藍鰭金槍魚解體秀,精彩呈現給島城市民朋友。
青島國信集團是本市唯一一家將海洋產業納入主業發展方向的國有投資公司,國信藍谷公司是國信集團承接推進海洋產業發展的唯一平臺。近年來,國信集團按照「深耕一產、撬動三產、拉動二產」和「科技+資本+產業」的發展思路,自2012年起對海洋產業謀篇布局,2017年以來在即墨區田橫海域先行開展一萬畝海洋牧場試驗區項目建設,被納入省市新舊動能轉換重點項目儲備庫,獲評「省級海洋牧場示範區」;聯合中船集團、日本水產株式會社等國內外行業巨頭,深入推進海洋產業領域相關項目合作;與即墨區籤訂海洋產業投資開發框架協議,聯合打造青島海洋三產融合發展示範區;投資建設運營國信海創基地,搭建本市海洋科技研發應用的孵化平臺。目前,國信集團深遠海養殖工船項目、現代海洋牧場項目、陸基循環水基地項目、海洋特色文旅區項目等多個項目被納入全市「海洋攻勢」行動方案,總投資額超過200億元,成為本市「海洋攻勢」推進的「先遣隊」。
日本水產株式會社是全球排名第二的日本水產巨頭,已形成從養殖、生產、加工到銷售全球領先的全周期產業鏈。目前,國信藍谷公司正與日本水產株式會社開展積極合作,雙方以金槍魚貿易為切入點和突破口,今後將逐步在海洋牧場生產管理、苗種培育養殖、養殖設施設備等方面探討深入合作,整合各方資源與優勢形成合力,以實際行動助推青島「海洋攻勢」。
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