中日廚師挑戰刀功，將金槍魚肉切成片，中國大廚：這切法並不難
這幾年廚師在網上比拼刀功的熱度是非常高的，尤其是中日廚師就經常有比拼。那天小優就看到有日本大廚挑戰中國大廚的刀功，日本大廚將金槍魚肉切成片。
想必不用小優多說大家都知道這金槍魚是做成刺身的高級食材，而且日本大廚對這一種高級食材的做法一般也是做成刺身。大家看到圖中這一種海鮮就是金槍魚，它的個頭非常大。
日本大廚將金槍魚切成段，再把魚肉切出來。看到這樣的魚肉，估計有很多朋友看了之後覺得吃起來也很不錯的吧。雖然小優平時不敢吃刺身，生魚片，但是這樣的魚肉看起來卻很不錯。
從圖中就可以看到大廚把這金槍魚切成段，然後再切成片。估計有些朋友看了之後還會覺得這金槍魚肉像瘦肉呢，不知道大家有沒有這麼覺得的呢？
最後日本大廚做出來的金槍魚刺身就是圖中這樣的美食，中國大廚看了之後就說，這樣的切法並不難。其實大廚必備的技能就是刀功，只是每個大廚的刀功技能是不一樣的。
這金槍魚肉不僅可以做成刺身，生魚片之外，還可以用來做成壽司。像圖中這樣的美食在國內也很受歡迎，當然在日本也很有名氣，不知道大家平時喜不喜歡吃金槍魚刺身呢？