日本大廚曬刀功「一刀」下去豆腐變菊花，中國廚師卻切了這成品
對於一個廚師來說，最基本的技能就是刀功。不同等級的大廚，他們的刀功則是不一樣的。這兩年在網上一直有外國大廚和中國大廚在比拼刀功，就像這日本大廚一刀就把豆腐變菊花。
從圖中我們可以看到日本大廚用刀子把豆腐切成了非常爛的樣子，在小優看來這豆腐能切成這樣就很厲害了。隨後大廚把這切好的豆腐放在有水的碗裡，結果這豆腐就「開花」了。
日本大廚切出來的豆腐就變成了菊花，大廚還在花朵的中間放上了一顆枸杞。這樣的成品看起來就更像是菊花，這讓中國大廚看了之後就座不住了，同樣是拿了一塊豆腐來切。
那麼，這日本大廚切出來的豆腐美食又是怎樣的呢？我們接著往下看就知道了，這中國大廚也是同樣把一塊豆腐切爛了，有的網友就以為這大廚是模仿了日本大廚的做法。
不料這中國大廚切出來的豆腐放在水裡後卻變成了蒲公英的形狀，看到這樣的成品相信大家都是被這個成品給驚豔到了，不知道你們看了之後覺得如何呢？
看了這日本大廚的菊花豆腐，再看了中國大廚的蒲公英豆腐。不得不說，這兩個大廚都是有非常厲害的刀功，不知道你們看了之後覺得哪個廚師更加厲害呢？