被抖音帶火的西安美食 你都吃過了麼

2020-12-11 鹹陽國王

一入抖音深似海

更別提抖音美食

簡直刷到停不下來

「西安」在抖音更是

名副其實的美食之城

蛋菜夾饃

現烙出來的飥飥饃

抹上一層秘制辣醬

然後鋪一層玫瑰鹹菜

再夾上兩個鹹鴨蛋黃和一個煎雞蛋

最後再灑上幾粒酥脆的花生米

就是抖音超火的蛋菜夾饃

吃很有層次感

脆的酥的軟的、鹹的辣的甜的味全都有

鹹蛋黃的油香,花生米的酥脆鹹鮮

不僅油香四溢而且耐飢頂飽

來西安的外地朋友一定這個小網紅美食

蜂蜜涼粽

陝西關中和陝南一帶特有的傳統夏令小吃

白瑩如玉,清涼解暑

吃時用絲線或竹刀割成小片

放在碟子裡,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿

吃起來筋軟涼甜,芳香可口,沁人肺腑,別有風味

甑糕

一層糯米一層棗泥

層層疊疊

中間還夾著蜜棗和紅芸豆

糯米軟糯飽滿,筋香不粘牙

棗泥細膩濃甜

蜜棗和紅芸豆增加口感

大口吃下去

那個滿足無法用語言形容

毛筆酥

毛筆酥這道菜它勝在顏值

名字也很美——「妙筆生花」

毛筆酥的筆尖部分是可以吃的

拿近看就會發現筆尖也是層次分明

猶如真的毛筆尖

吃起來酥酥脆脆

沾著「墨汁」還有絲絲甜味

顏值和口感並存,好玩又好吃

冰峰汽水

一種橘色汽水

由西安人創造飲料屆的銷量狂魔

在西安當地的受歡迎程度,讓人髮指

吃涼皮肉夾饃烤肉油潑麵胡辣湯統統都配它……

羊肉泡饃

吃羊肉泡饃最大的樂趣就是掰饃

饃越小越好,便於肉湯沁入饃中

煮饃講究以饃定湯,調料恰當,武火急煮,適時裝碗

以達到原湯入饃,饃香撲鼻的要求

當然

以上美食

絕對不是大西安的全部

更多舌尖的美味等你來解鎖

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