在美國開了80年的餃子店,生意火爆,中國人看到卻發現他們吃錯了!餃子作為中華民族的傳統美食,在我們中國人的餐桌上扮演著非常重要的角色,尤其是在北方人的餐桌上,幾乎每周都能看到餃子的身影。中國美食隨著國家的不斷發展,也進入到了其他國家人的視線當中,就拿餃子來說,很多外國人吃過餃子之後都表示非常好吃。
我們今天就來給大家分享一個美國的餐廳,這家餐廳在美國已經開了80多年了,自1938年開始,到現在它一直是美國伯明罕地區最受人喜歡的餐廳,每次去這家餐廳就餐的時候,你都會發現基本上是座無虛席,生意火爆。這家餐廳的招牌食物就是雞肉和餃子,你可能會認為這是用雞肉做餡料做的餃子,那麼你就大錯特錯了,當你看到這家餐廳做出來的餃子之後,你絕對會直呼,原來80多年來他們一直吃錯了。
美國這家博格餐廳做的餃子,其實就是我們口中的片湯,它是用雞肉熬成的雞湯,然後在雞湯裡面下上一些面片,煮出來的食物它們稱為雞肉餃子,說實話這和我們中國人印象當中的餃子大不相同,但是80多年來他們一直都是這麼做的也是當地人特別喜歡吃的一種食物。
很多人都會說這是對我們中國傳統美食的不尊重,不過這家餃子店其實並不是傳統意義上的中餐館,從老闆到主廚全都是美國人,不過他們把自己做的食物命名為餃子。這家餐廳曾經還面臨過一次拆遷,不過人們太喜歡吃這家的餃子了,所以就幫助他們把餐館搬進了原來的警察局,警察局另外搬走了!足以可見他們有多喜歡這家餃子店。
如果看到圖片上的這種餃子,你們會有想吃的欲望嗎?這樣的餃子你們喜歡嗎?