嫂子前幾天和我吐槽,因為孩子的原因和婆婆吵了一架,這讓我有些好奇,印象中嫂子在處理婆媳關係這件事上非常拿手,結婚幾年也沒聽說過他們爭吵啊。
後來嫂子和我說了詳細的經過,我才知道是怎麼回事。
前陣子嫂子出差,我哥也一直忙於工作,2歲左右的侄子只能交給婆婆照顧。嫂子回來後偶然發現老人給孩子做的湯太鹹了,問了婆婆一句,結果沒成想倆人因為觀念問題起了爭執。
嫂子覺得應該遵醫囑,「醫生說孩子不能太早吃鹽,對健康不利。」而婆婆卻不這麼認為,她覺得孩子到年齡了,可以吃大人的飯菜了,「小孩子不吃鹽會沒有力氣!」
其實關於孩子該不該吃鹽,什麼時候吃鹽算早的問題,大家一直存在爭議,基本也都向嫂子和婆婆一樣分成兩派,一方覺得不應太早吃鹽,一方覺得孩子啥時候吃鹽無所謂。
兒童飲食加鹽早晚會存在哪些差異?
關於孩子多大能吃鹽這個問題,我之前還真就留意過,甚至還特意諮詢過當兒科醫生的朋友。朋友告訴我,現在很多家長的做法都不對,給孩子添加輔食開始就加鹽,這是非常不健康的。
還有些家長覺得孩子1歲左右可以開始在飲食中加鹽,這也是一種錯誤的認知,寶寶的飲食中需不需要添食鹽,年齡從來不是衡量的唯一標準。
寶寶吃鹽過早或過晚在的弊端
1)吃鹽過早,增加腎臟排洩負擔
給寶寶過早的在食物中添加食鹽,會大幅度增加孩子腎臟的排洩負擔,情況嚴重的還會造成孩子腎功能出現損壞,甚至衰竭。同時還會間接導致體內鈣質流失。
另外,孩子過早吃鹽,還會形成重口味的飲食習慣,這對孩子今後的身體發育成長都十分不利,會給很多疾病埋下隱患。
2)吃鹽過晚,導致孩子體內微量元素缺乏
孩子吃鹽過晚也並非好事,這會導致人體內最必要的微量元素碘、鈉的缺乏,一旦長期缺乏這兩種物質,會對孩子的新陳代謝、體內氧化都造成影響,容易引發「粗脖子病」。
另外鈉元素也是維持體內酸鹼平衡、調解體內水分的重要物質,對人體的肌肉。心腦血管功能都起到重要的調節作用,長期缺乏十分不利於胎兒的身體健康。
兒童吃鹽應該根據實際情況,階段性的增量
由此可見,孩子到底啥時候該吃鹽,吃鹽多少,確實值得討論,也應該引起家長們的重視,並不是說孩子太小就不能吃鹽,也絕不是像老人說的,早吃鹽孩子會長力氣。
1)一般來說,寶寶在1周歲以內,不用額外增加輔食的鹽分
母乳以及奶粉中的微量元素含量在前6個月之內足以滿足嬰兒的生長需求,等到寶寶長到6個月,可以添加輔食開始,只要輔食搭配合理,其中的微量元素也能夠滿足其生長發育。
2)寶寶在1-3歲階段,要注意控制鹽分的攝入量
這階段孩子可以少量、適量的攝入鹽分,但要注意的是,家長不應該用成人的口感來給孩子添加食鹽,成人的味覺對於食鹽的敏感度遠低於寶寶。
當大人們覺得鹹淡適中的時候,其鹽分已將遠超寶寶所需的使用量了。這階段孩子每天的食鹽攝入量最好控制在1-1.8克的範圍裡,平時可以給孩子用海帶、海苔等食物代替食鹽。
3)孩子3-7歲的階段,正常飲食,遠離零食
這個階段的孩子已經開始步入幼兒園,一般來說幼兒園的夥食都比較科學,孩子日常的食鹽用量不會超標,但家長要注意控制孩子零食的食用量,確保不會攝入過多的食鹽。
4)孩子7歲以上
這時候的孩子基本可以和成人同桌吃飯了,但也要注意菜品的口味不宜過重,這階段的孩子每天食鹽攝入量最好控制在2克左右。
異常情況提示
1)如果孩子出現了腹瀉、嘔吐、出汗較多甚至趨於脫水的情況,可以適當增加寶寶的鹽分攝入量。
2)如果孩子患有心臟、腎臟或者呼吸道類的疾病,那麼家長一定要嚴格控制其鹽分的攝入量。
錦鯉媽咪寄語
總之,在兒童多大可吃鹽這個問題上,很多家長擔心和疑惑的問題本就搞錯了重點,不是孩子多大才能吃鹽或者不吃鹽,更重要的是在適合的階段適量的食用食鹽。
只有在明確了食鹽的使用量之後,關於多大吃鹽的爭執才有討論的價值。
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你是在寶寶多大時開始在他的食物中添加食鹽的?