可以當早餐也可以當晚餐的一款甜湯，具有酸和甜兩種口感。我用了銀耳，山楂，馬蹄，經常食用既能美容養顏，又可消脂瘦身，可謂一舉兩得，又糯又滑，非常的爽口。我經常給自已煮這湯，軟糯又酸甜適口，皮膚潤滑還不長肉，特適合女性朋友食用。
所用食材：銀耳1/2朵 馬蹄6個 山楂6顆 冰糖60g
先將銀耳用溫水泡發，然後去掉根部撕成小朵。
馬蹄去皮切成小塊，山楂去核備用。馬蹄又叫孛薺，菜市場或網上都有賣。
我用的是養生壺，將銀耳山楂都放進去，再加入不超過水位線的水，啟動齊生湯模式。您也可以用自已喜歡的鍋具來煮。
煮沸後，加入冰糖。因為山楂有酸味，所以冰糖建議大家要比平時煮的食材多放點。
當養生湯程序結束後，就能食用了。這時的銀耳略脆，所以您如果喜歡軟糯點的，可以再煮一會。