再自律的人也會有嘴饞的時候，感覺大腦有點控制不住嘴，尤其是看見各種小零食的時候。其實我們不需要這麼控制自己，自律生活是追求健康的生活方式，而不是把很多欲望全都舍掉。今天，就讓我們一起做一袋吃不胖的美味零食，香脆雞肉乾。
需要準備的材料非常少，就是雞胸肉加上拌料，如果沒有雞胸肉，雞大腿肉等都行，只是不要帶皮。要重點說一下拌料，我用的就是烤肉蘸料，能吃辣的就放辣味的烤肉蘸料，不能吃辣的就放不辣的，我是各放了一半，因為家裡人不太能吃辣的。
鍋裡加水、放入雞胸肉，大火煮十分鐘即可，然後關火燜五分鐘，再拿出放盆裡晾涼備用。
晾涼後就開始撕雞肉了，撕的時候要把握好長短和粗細，儘量撕的均勻，肉撕的太細太短容易烤糊烤硬，肉撕的太厚容易烤的太軟不好吃，和圖片上撕的差不多即可。
接下來我們開始拌料，在撕好的雞肉裡加入準備好的烤肉拌料，再加入蠔油，拌料和蠔油先少放，然後用手充分把它們拌勻，嘗嘗鹹淡再考慮增加多少拌料和蠔油。
充分拌勻也試好鹹淡後，就可以裝入烤盤了，鋪的時候儘量是平鋪一層，別摞在一起，那樣會烤不均勻。
最重要的一步就是烤制了，但卻特別簡單，烤盤放入後，烤箱預熱調到180度，烤制20分鐘就可以了。
取一小盤烤好的雞肉乾，再衝泡一杯玫瑰花茶，這樣搭配的下午茶是不是滿滿的幸福感，美容又瘦身。
吃剩的雞肉乾可以放在密封袋裡或者罐子裡保存起來，讓美味與幸福延續。最後，還是送上我最喜歡的那句話：認真生活，找到被歲月偷藏起來的糖果。