芒果不要直接吃了,換個花樣做,Q彈冰爽無添加,全家大小搶著吃!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間,小時候最愛的零食就是某品牌的果凍了,特別是加了水果的果凍,甜甜的Q彈爽滑,每次去超市都纏著大人要買一些果凍解解饞,那時的果凍還比較貴,帶果肉的果凍要10多元錢一斤,對於當時的物價和工資水平來說,是比較高的了,每次也沒有捨得多買,只能每個口味買一兩個嘗嘗味道。
後來有了孩子,孩子跟我一樣,對香甜爽滑的果凍也是愛得不得了,每次看到果凍也是走不動路,我每次都會買上一兩斤,回家和孩子搶著吃。
再後來嘗試著自己做果凍,買回各種水果,做出各種口味的果凍,原來做果凍還挺簡單的,做出來的果凍比超市買的還要好吃,水果多多的,軟嫩Q彈,放冰箱冰一冰更爽滑美味,自從學會了做果凍,就再也沒有買過了,孩子想吃,隨時都可以做來給他解饞。
最重要的是自己做的果凍,安全無添加,給孩子吃得也放心,現在正值天氣熱的時候,我會經常做一些水果果凍,放冰箱冷藏,熱的時候吃上幾個,特別解暑,不止孩子喜歡,我家老公也很喜歡!現在把做法分享給大家,喜歡的朋友記得收藏起來。
【自製芒果果凍】
所需食材:
芒果兩個,冰冰粉10g,白糖50g,清水750g。
1.準備所有食材。
2.芒果切小塊,放入模具中,我喜歡果肉多一點,所有芒果放的比較多。
3.鍋中放清水,水開後關火,放白糖和冰冰粉,用勺子快速攪拌至冰冰粉,白糖融化。
4.將冰冰粉水舀入模具中,放涼凝固後就可以食用了,夏天放放冰箱中冷藏兩小時,吃起來口感更佳。
5.從模具中取出,芒果味濃鬱,嫩嫩的,Q彈爽滑,吃一個,甜甜的太美味了。
是不是特別簡單,只要有食材,基本上一看就會啦!自己做的水果果凍,想放多少水果就放多少水果,而且沒有任何添加劑,這個夏天,水果果凍給孩子消暑最合適啦!
圖文原創,抄襲必究!我是紫色浪漫,這是今天分享的作品,希望朋友們喜歡, 有好的建議請留言,我看到了會回復,喜歡的朋友記得點讚收藏加關注。
美食小貼士:
1.白糖根據個人口味來添加,喜歡甜的可以多放一點白糖,喜歡蜂蜜的也可以放蜂蜜。
2.果凍涼透了基本上就凝固了,想吃冰的放冰箱中冷藏,口感更好。