今天教大家海葵的做法，吃海葵可以清血排毒，通常情況下海葵都是海葵湯，今天教大家另外一種做法，保證你吃上一口就會愛上它，再也不用擔心買回來不會做了，下面教大家詳細的做法。
配料：海葵750克，紅薯粉適量，生薑半塊，大蒜三瓣，香菜少許，辣椒三個，鹽少許，蠔油適量，醬油少許，冰糖適量，黃酒適量。
做法：1.紅薯粉提前泡開水軟化備用，海葵的清洗非常有講究（海葵自帶大量黏液，需用開水燙洗，用清潔刷洗乾淨），鍋裡放入食用油，薑片大火煸炒入五花肉炒至金黃色，放入辣椒和大蒜煸炒。
2.大火下海葵，不要翻炒，海葵會出水，放黃酒燜煮1分鐘，放蠔油和生抽，放入2粒冰糖，和少許鹽微微翻炒，放入適量開水煮5-8分鐘，看海葵大小決定。
3.放入提前泡好的紅薯粉入鍋，約3-5分鐘熟透收汁搞定，成品很粘稠，紅薯粉Q彈，湯汁濃鬱，營養又美味，小貼士：海葵清洗非常關鍵，一定用熱開水燙洗，可以用清潔刷也可以用鋼絲球刷洗注意手法要輕柔。
海葵買回來不會吃？大廚教你這樣做味道鮮美，吃上一口上癮！大家喜歡嗎？有什麼不同的意見可以在下方評論出來，期待大家的留言和分享，每天都會給大家更新不同的美食，喜歡小編的話不要忘記點讚加關注哦，感謝大家的支持和鼓勵。