你知道嗎？誘發高血壓的真正兇手不是鹽，而是鈉！重要的事說三遍：鈉！鈉！鈉！
很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇，其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。
鈉從哪裡來？
除了食鹽外，我們吃的醃菜、肉製品、休閒食品、豆製品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的」鈉」。即使我們每天攝入」鈉」量等於食用鹽中的「鈉」量，我們還會從其它的食物中攝入鈉。
所以，這就是現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來的原因。
鈉含量高的食物清單
除了食鹽之外，鈉含量高的食物有：
醃製食品：都是用鹽來製作，鈉含量極高。
番茄幹：100g的西紅柿幹的含鈉量高達2095mg。
零食：100g的椒鹽餅乾含有1715mg的鈉。
乳酪：100g乳酪的含鈉量約1700mg。
海蟹：一隻阿拉斯加的帝王蟹腿，含有1436mg鈉。
發酵粉、小蘇打：一湯勺小蘇打，含1368mg鈉；一茶匙發酵粉，含有530mg鈉。
湯料包：一份5g的湯料，其中的含鈉量約為1200mg。
香腸、燻肉、鹹肉：20克牛肉乾含鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油：一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母：約6g酵母的鈉含量，就可以輕鬆達到216mg。
降血壓的6個小妙招
對於大多數高血壓患者，降血壓的最直接方法是服用降壓藥。然而除了按時服用藥物治療外，還可以採用非藥物治療，其中減體重的鍛鍊最關鍵。
1
減體重
如果吃了太多高膽固醇的東西，會帶來肥胖和體內飽和脂肪酸含量的升高，造成血壓升高。
亞太地區有關心血管疾病和中風的調查顯示，亞洲人體內的膽固醇每增加一單位（1mmol/L），心血管疾病死亡概率就增加35%。
對於肥胖高血壓患者，體重每減5公斤，血壓可下降10~20毫米汞柱。
2
多運動
運動除了可以鍛鍊心肺功能，還能減輕血管的負擔，降低血壓。研究表明，如果運動散步半小時以上，血壓可降10個毫米汞柱。
建議每周運動4~7次，每次至少30分鐘以上。快走、慢跑、遊泳、騎單車等中低強度運動都可以。
3
不吸菸
吸1支香菸後，我們的心率平均每分鐘會增加5～20次，收縮壓上升10～25mmHg。而吸2支煙，10分鐘後，由於腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加，會使心跳更快，收縮壓和舒張壓都會升高。
吸菸危害健康，從今天起就把煙戒掉了吧。
4
不熬夜
很多人的高血壓，都是熬夜熬出來的。如果晚上睡眠不好，夜間的血壓會因為交感神經不能得到較好的休息，甚至因為失眠引發焦慮，進而造成血壓上升，容易形成不正常的血壓變化規律。
而且這種傷害，第二天補覺也無法彌補回來。
5
保持好心情
工作壓力比較大、精神比較緊張的情況下，身體會分泌一種叫兒茶酚胺的化學物質，這種化學物質能引起血管收縮，血管收縮就造成排血時阻力加大，而阻力加大，就會引起血壓升高。
保持良好心情，不著急不上火，血壓可降5~10個毫米汞柱。
6
少吃鹽
和很多疾病一樣，高血壓也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴，就很難控制血壓。
建議每天少吃鹽在5克以下，血壓可降5~6毫米汞柱。
一圖教會高血壓患者如何吃
2020年，美國新聞網頒布了最佳的飲食排名，其中排名第2的是為高血壓量身定製的飲食，裡面的食物包含了豐富的鉀、鈣、蛋白質和纖維，可以輔助降低血壓，利於身體健康。
這些食物推薦吃
蔬菜類：
羽衣甘藍：
膳食纖維含量非常豐富
紅莧菜：
紅莧菜低鈉高鉀，建議煮前先沸水
芥藍：
蔬菜裡的補鈣小能手
香菇：
含有豐富的礦物質和維生素
紅心蘿蔔：
營養價值很高，最好挑些個頭大的
水果類：
香蕉：
偶爾吃對血壓很友好
鮮棗：
維生素C和熱量含量很高，適量吃
山楂：
口感很好，酸溜溜的
西柚：
含鉀豐富，但不要和降壓藥吃！
雜糧和豆類：
燕麥：
可以搭配大米燜飯
蕎麥：
抗氧化成分和礦物質非常高
紫米：
裡面的青花素不要錯過
黃豆：
優質蛋白含量高
黑豆：
對年輕女性特別好
肉類：
雞肉：
雞胸肉、雞翅中、雞腿都可以放心吃
鴨肉：
與海帶共燉食效果更不錯
鵝肉：
脂肪膽固醇含量低
三文魚：
歐米伽三可預防老年痴呆
貝類：
生蠔、蟶子、蛤蜊都可以適量吃
蝦：
平時可適量吃些蝦仁
這些食物不推薦吃
刺激性食物：
芥末：
食用後容易損傷血管
辣椒：
辣椒也是辛辣食物之一
咖喱：
不利於血壓穩定
濃茶：
容易使血管收縮
咖啡：
含有興奮性物質
過鹹過甜食物：
鹹菜：
含鈉量非常高
鹹魚：
增加高血壓發病機率
臘腸：
同是醃製食物，不要碰
糖類：
容易引起血脂升高
飽和脂肪酸含量高的肉類：
牛肉：
脂肪含量並不低
豬肉：
如果要吃選瘦肉
五花肉：
屬於高卡路裡食物
來源/健康圈