歷經2020年新冠肺炎疫情，人類方才覺醒並思考：被我們吃掉的動物生前在什麼樣的環境裡生活？我們所吃的雞蛋是在什麼樣的環境下被母雞下下來的？我們所吃的動物源性食品含有多少抗生素殘留？
動物健康與其生存環境、人類關愛、疾病防控、飼養和管理密切相關。動物的生理健康和心理健康，沒有憂慮、恐懼、應激的動物是防疫的重要基礎。良好的動物福利條件可以直接提高動物免疫力，減少藥物使用，降低患病率，提升動物疫病防控效果。因此，關注動物福利條件在根本上也是關注人類自身的健康，不良的生存環境、長途運輸、野蠻裝卸和不人道的屠宰都可能影響動物源性食品的安全和衛生質量。推行動物福利將從重大動物疫病防控、動物和動物產品的檢疫、人畜共患病的預控等諸多方面對公眾健康有積極作用。
為此，今年冬天，動物福利國際合作委員會廣泛邀請各領域、所有關心動物食品與公眾健康的機構與個人，相聚2020動物福利與公眾健康國際論壇，為人類公眾健康建言獻策。屆時，農業農村部質量安全中心將首次發布全國名特優新動物福利產品，滿足公眾對安全、優質、營養、健康福利產品需求。
2020動物福利與公眾健康國際論壇暨全國名特優新動物福利產品發布會
此次會議以線上線下相結合，我們將圍繞「動物福利與公眾健康」展開一系列深入研討。因此在本次國際論壇上，您將見到來自全球各領域的專家學者、資深行業人士前來交流。針對當下消費者對食品安全的要求越來越高，但對於動物福利產品了解不足的現實，為提升福利產品的品牌競爭力，促進福利產品產銷對接，我們也將在會上發布首期全國名特優新動物福利產品。
此次會上，我們力爭全景式地展現動物福利與公眾健康的各個領域與多重視角。
ICCAW期待你的到來！
會議日程
12月3日上午
主題一：全國名特優新農產品動物福利產品推介會
開場致辭：
全國名特優新農產品介紹
動物福利產品發布：
動物福利產品發布儀式
主旨演講：
主旨演講1：我國畜禽產品品質控制議題
主旨演講2：福利養殖中的技術要素議題
主旨演講3：畜禽產品中的藥物殘留檢測議題
經驗分享：
企業代表發言（生產端和採購端企業）
名特優新動物福利產品對接會
12月3日下午
主題二：動物福利與公眾健康國際論壇
圓桌論壇：
開場辭及圓桌論壇
主旨演講：
主旨演講4：人畜共患病的防控及措施議題
主旨演講5：可持續發展中減抗的作用議題
主旨演講6：同一健康，同一福利議題
互動論壇：
互動環節
*會議日程以主辦方最終確認為準，我們會在接下來一段時間裡持續更新會議內容（包括會議的講者、演講主題），請大家保持關注。
開始報名
2020動物福利與公眾健康國際論壇
暨全國名特優新動物福利產品發布會報名通道已開啟
地址：北京市海澱區中關村南大街12號質標所南405
電話：010-82106319/18/17
E-mail：info@iccaw.org.cn
__________________________________
動物福利國際合作委員會官網：
http://www.iccaw.org.cn
動物福利與減抗項目網站：
http://www.healthylivestock.net.cn
可持續羊絨發展項目網站：
http://www.3ecashmere.com
國家農產品質量安全公共信息平臺動物福利網站：
http://www.aqsc.org/dwflcp