大家都知道,水果具有一定的營養價值,有許多愛美的女性尤其喜歡吃水果,這是因為經常吃水果,可以起到美容養顏的功效。吃對水果還會令我們的皮膚保持水嫩,白皙,緊緻。
可是,你知道嗎?有一些水果不單單只是吃著十分美味,而且他們還存在著很多的功效,我們可以針對性的進行使用,從而起到你意想不到的效果,如果經常吃對水果還會起到比保健品效果更好的作用。
那麼市面上的水果,形形色色,花樣繁多,該怎麼選擇呢?如果你還在為不知道吃哪些水果而發愁,那就來聽聽著名醫學保健專家戴光強的推薦。
蘋果
蘋果是全方位的健康水果,因為蘋果的營養很豐富,很齊全。民間有一個說法:每天一個蘋果,疾病遠離我。
蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
1、整理腸道
蘋果富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動、淨化腸道,預防便秘。腸道保持健康,也就減少了大腸癌的發生。
2、輔助降血脂
對於肥胖人士以及老年人,身體內的膽固醇可能會偏高,很可能會引發心腦血管方面的疾病。想要預防和降低膽固醇,建議適量食用蘋果。蘋果有利於調節人體中的血糖值,還能夠輔助降低身體的膽固醇。
3、降血壓
蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡,排除多餘的鈉離子。因為蘋果的降壓原理是可以促進身體排鈉,起到軟化血管壁、降低血壓的作用。所以可以有效預防高血壓。
4、抗疾病
蘋果中的蘋果酸,則具有收斂腸胃的功效,能預防腹瀉與便秘,有助抗氧化,避免細胞癌化,還可修復受損細胞,預防癌症。
蘋果中的營養元素多,還含有原花青素,這種元素有利於我們預防結腸癌。因此,適量食用蘋果,能夠更好的防癌。在這個談癌色變的年代,還是多吃點蘋果預防吧。
蘋果怎麼吃?
有專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外)。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。
如果飯後跟著就吃蘋果,蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質,更會使腸胃發脹。
吃蘋果要注意細嚼慢咽,這樣不僅有利於消化,更重要的是保持口腔衛生。如果一個蘋果能夠十五分鐘才吃完,則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。
因此,慢慢地吃蘋果,對於人體的健康有好處。最好一口氣吃完,蘋果易氧化,使外層的營養成分有所降低。
哪些人不適合吃蘋果?一般來說,蘋果人人皆可食用,但是也有例外:
胃寒患者忌食生蘋果,可以煮熟後食用。白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人忌食蘋果,此二者食用蘋果後,容易影響治療效果。潰瘍性結腸炎的病人不宜食用生蘋果,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
香蕉
傳說,佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽為「智慧之果」。
香蕉是熱帶水果中的「平民」,價格便宜又香甜可口,是老百姓水果盤中的「常客」,香蕉又叫「快樂之果」。吃香蕉有哪些好處呢?
1、預防和緩解便秘
香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習慣性便秘。
2、預防高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。
另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
3、情緒的調和劑
香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。
香蕉煮水的妙處
首先將水煮沸,把香蕉柄去掉,剝皮,然後把果肉與香蕉皮一起放進沸水中,煮10分鐘左右。過濾一下,在煮好的香蕉水裡放一點肉桂,然後就可以喝了。
失眠者如在睡前喝一點香蕉煮水就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,可以催人入眠。
金桔
金桔外貌一直很美觀,大多時候都被用來當做裝飾品。
但是金桔也具有大量的維生素和金桔甙等成分,能保護心臟,可以防止血管硬化、高血壓等等疾病。金桔也具有一些開胃的功效,可以作為食品保健,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
1、保護心腦血管
含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
2、與茶同泡,效果驚人
茶葉水裡面富含茶多酚,但是這個茶多酚,喝到身體裡面去以後,身體對它的吸收率不是很高,但是,放個小金桔,可以提高茶多酚的吸收率,可以提高13倍!
放入金桔還會增加茶水的香氣,增加茶湯的濃度和甜度,也有利於腸胃的吸收。可謂是既好喝又好看。
水果養生是現代養生中最簡單、最直接的一種養生方式,通過各類水果的攝入,獲得人體所需的膳食纖維等營養成分。
水果養生的重要性已經被越來越多的人認識到。不以上三種水果有不同的功效,合理食用不僅可以預防疾病,而且還提高人體的抵抗力和免疫力,減少患病的概率,這不正是在養生嗎!