高血壓是生活中常見的慢性病之一,很多人總以為到了中老年才會得高血壓,然而由於很多人飲食的不注重,高血壓發病人群年齡範圍漸漸擴大。所以日常生活中我們要注重飲食,「葉綠素」是降血壓物質之一,便宜的芹菜中就含有大量葉綠素,芹菜有輔助血壓降低的作用,高血壓的人不吃有點可惜,給大家推薦幾道芹菜降壓食譜:
一、降血壓芹菜汁:
準備食材:新鮮芹菜250g、水
步驟:1、選擇新鮮芹菜,將其洗乾淨,放入沸水中2分鐘。
2、撈出切碎,放在榨汁機裡榨成汁,即可飲用。
用法及功效:每次服用1小杯,每日服用2次。適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。
二、紅棗芹菜降壓湯:
準備食材:新鮮芹菜200g、紅棗30g、水。
步驟:1、將芹菜洗好後切成小段,紅棗洗乾淨後去核。
2、在鍋裡加適量水,將食材放入鍋中,文火煮15分鐘左右,根據個人口味調味就可食用。
用法及功效:飲食清淡,忌油膩、辛辣食物。適用於高血壓,症見頭昏,眩暈,心悸,失眠等。
三、芹菜炒香菇絲:
準備食材:芹菜200g、香菇100g。
步驟:1、把芹菜洗淨後切成3釐米左右長的小段,並把香菇切成絲。
2、將鍋中倒入油,燒至冒煙即可,先把切好的芹菜放進去,煸炒幾下,再放香菇絲。
3、根據個人口味加入鹽(為了飲食健康,最好少許)均勻翻炒後,加20克清湯,蓋上蓋子,用小火燜一會兒。
4、出鍋前,用水澱粉勾芡,加少量麻油,炒勻.
功效:平肝、清熱、降血壓、保護功脈血管,適宜高血壓、高血脂和神經衰弱的病患者食用。
四、降壓芹菜蘋果汁
準備食材:鮮芹菜250g、新鮮蘋果1-2個。
步驟:1、將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘,切碎待用。
2、將蘋果洗乾淨,切成小塊便於榨汁。
3、將兩者放入榨汁機裡榨成汁即可飲用。
用法及功效:每次1杯,每日2次。降血壓,平肝,鎮靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用於眩暈頭痛,精神易興奮的高血壓患者。
五、芹菜葡萄汁
準備食材:新鮮葡萄250g、芹菜250g。
步驟:1、將芹菜帶葉洗淨,放在沸水中燙兩分鐘,撈出切碎並榨汁。
2、將葡萄洗淨後榨汁,倒入榨好的芹菜汁內搖勻。
用法及功效:與用量溫開水送飲。主治年老體弱的高血壓患者。
以上就是美味又簡單的芹菜降壓食譜,每天按用法堅持食用,可以起到輔助降壓的作用,不過還是要提醒大家,不管是什麼食物不能代替藥物