澳大利亞袋鼠鴯鶓肉漢堡正式開賣

2020-11-25 環球網旅遊頻道

【環球網報導 記者 趙小俠】據澳大利亞新快網1月17日報導,一種含有80%的袋鼠肉和3%的鴯鶓肉的漢堡開始正式在澳大利亞國內開賣,但這種被稱為是「純粹澳大利亞」的漢堡包能否受到歡迎尚不得而知。

據報導,該漢堡中的肉類來自於那些讓澳大利亞名揚海內外的動物們。漢堡以澳大利亞國徽作為標誌從周五起開始銷售,宣揚全部使用澳大利亞本土生產的食材,從灌木從香草料,再到澳洲檀香果(quandong)等。

經過本周的品嘗測試,本地人和遊客們還是比較喜歡這種漢堡的。當然這是在他們不知道其中的肉是什麼的情況下。不過澳大利亞君主制聯盟(Australian Monarchist League)主席本威爾稱:「國徽代表了一個國家,使用國徽宣傳漢堡有點貶低國徽的地位,因此十分荒謬。」

推出國徽漢堡的快餐店Grill』d創始人克洛說,這種配方是9個月的研究和開發的結果。使用本土食材和本地香料,漢堡中包括山羊奶酪、本地檀香果、灌木西紅柿、百裡香蛋黃醬,加上甜菜根、混葉沙拉、西紅柿和焦糖洋蔥等。

在為期兩周的試推出階段,澳大利亞每個州只有1個店允許出售這種漢堡,每天有50隻的限量。

相關焦點

  • 除了袋鼠,澳大利亞國徽上還有一隻動物你認識嗎?
    但是你有沒有發現,在澳大利亞的國徽上還有一種動物,它與袋鼠一樣都是這個國家的形象代言人。它叫鴯鶓(ér miáo)。可能很多人連這兩個字的讀音都不會讀,但它的來頭確實不小。雖然鴯鶓與袋鼠一樣都是澳大利亞國徽上的原生物種,但它們曾今卻被大量獵殺。1932年,西澳大利亞州農民向軍方控訴當地土生土長的鳥類鴯鶓種群數量太多,成天四處蹓躂,導致了當地的食物與淡水匱乏。
  • 鱷魚、袋鼠、鴯鶓都成菜餚,澳洲土著至今保存哪些奇葩餐食習慣?
    澳大利亞的市場上,會根據不同的鱷魚部位來出售,它們就像牛肉一樣,除了眼肉、腿肉,還可以用來做香腸、漢堡肉餅等等。在北領地達爾文的名迪海灘市場,鱷魚沙拉(將鱷魚肉炒熟配上水果如芒果等做成沙拉)是相當地道的當地美食。
  • 澳洲山火肆虐,美國餐廳卻推出「袋鼠肉漢堡」,被罵麻木不仁
    據雅虎新聞1月12日報導,美國一家快餐店於本月推出了新品「袋鼠肉漢堡」,但是由於在澳大利亞山火仍然在肆虐,快餐店的舉動被民眾指責麻木不仁。 美國猶他州一家名為漢堡吧的快餐店以「本月異國肉」而聞名,過去曾推出過用鯊魚肉漢堡、駱駝肉漢堡以及「四肉漢堡」(四肉即野牛肉、駝鹿肉、燻肉和牛肉)。
  • 澳大利亞國寶袋鼠,因泛濫成災被做成掛件,淡淡的憂傷
    但並不是每個國寶都有大熊貓這樣的待遇,可能都是國寶,但是境遇卻大不相同,比如澳大利亞的袋鼠。作為國寶的袋鼠,待遇卻是一言難盡。袋鼠給人們的印象就是肌肉特別的發達,是動物界獨一無二的拳擊手,而作為國寶的它卻沒有得到應有的優待,反而因為繁殖能力太強,被人為「限制」,成為了澳大利亞的特色「藝術品」的原材料。
  • 旅遊:澳大利亞的袋鼠
    人們一提起澳大利亞,就會聯想起袋鼠。澳大利亞的袋鼠,與非洲的長頸鹿享有同等聲譽。當你搭乘澳大利亞國際航機時,可以看見飛機上就畫有一個奔跑著的袋鼠,這是這個國家的象徵。 袋鼠的英文叫「坎加魯」。據說,一七七零年英國航海家柯克船長探測澳大利亞東海岸,見到「跳躍前進」的怪動物,問土著人是什麼?
  • 去澳大利亞旅遊,吃袋鼠肉很爽啊
    去澳大利亞旅遊,吃袋鼠肉很爽啊澳大利亞是一個孤獨的過度,遠離其他大陸大洲,讓這裡的動植物和文化都自成一派。而且由於沒有大型的食肉動物,這裡簡直是小動物的天堂。袋鼠說是澳大利亞的代表,但是居然可以搬上餐桌,想想國內國寶的地位。這差距太懸殊了。國慶節,我去澳大利亞玩了,很開心。
  • 澳大利亞公司用袋鼠、獅子研發人造肉!獵奇背後,誰會願意買單
    近日,澳大利亞公司Vow Food宣布了他們的一項計劃,他們將利用獅子、烏龜、野牛等非養殖動物的細胞在實驗室中培養出細胞肉。資料來源:https://www.plantbasednews.org/news/australian-company-create-cell-based-meat-from-exotic-animals去年,這家初創公司就推出了他們的第一個商品——袋鼠細胞肉餃子
  • 袋鼠泛濫成災,站起來就像個一米九的壯漢打拳擊
    袋鼠雖然蹦蹦跳跳看起來很可愛的樣子,但是在國寶圈裡混得毫無尊嚴可言,當地人一點不覺得獵殺袋鼠有什麼負罪感,畢竟這項活動從他們的祖先就開始了。袋鼠和當地人的恩恩怨怨糾葛幾千萬年。其實這也不能怪袋鼠,在澳大利亞這片土地上,真的非常神奇,「動物的天堂」不是白說的,好像什麼動物到了這裡都能泛濫成災。當初有個人偷偷帶了幾隻兔子過去,結果兔子就佔領澳洲大地了。
  • 袋鼠正在摧毀澳大利亞?
    ,有些人心中一定會冒出一個很不友好的想法: 「這腿上的腱子肉得有多好吃?」 澳大利亞超市裡的袋鼠肉 圖片來源:維基百科 據統計, 每年有
  • 90年前人鳥大戰:鴯鶓2次擊敗皇家炮兵團,如今成澳大利亞國鳥
    澳大利亞國徽上,有兩種澳洲特有動物:左側的是袋鼠;右側的是鴯鶓(ér miáo)。其中鴯鶓是世界上最大的鳥類之一,成年後體重可達50公斤,身高1.6米——2米,一步可以越過3米,最高速度接近80km/h。
  • 下個月 澳洲鴕鳥肉擺上廣安市民餐桌(圖)
    下月中旬,廣安市民將品嘗到一種新肉品——澳洲鴯鶓肉,明年協興產的鴯鶓(又名澳洲鴕鳥)還將「走上」南充、成都、重慶市民餐桌。這是記者昨日從廣安協興鎮政府獲悉的。  鴯鶓肉嫩可口,有一種不同於其他肉類的特殊香味,且脂肪、膽固醇的含量低。在廣東,鴯鶓肉火鍋、鴯鶓肉丸、鴯鶓腩煲等頗受市民歡迎。
  • 澳大利亞袋鼠向中國吃貨們發出邀請:肉很嫩哦~
    吃貨們,這次澳大利亞人真是把肉都送上門了你準備好了嗎?由於數量太多,袋鼠對道路交通安全也構成了威脅。目前,袋鼠是對澳大利亞司機威脅最大的動物,早在十年前,與動物有關的車禍當中,70%都是由袋鼠引起的。據說在澳大利亞,開車都可能撞死袋鼠。
  • 澳大利亞人這麼喜歡考拉,為什麼它沒有出現在澳大利亞的國徽上?
    澳大利亞的國獸是袋鼠,國鳥是鴯鶓(非官方),而國寶沒有明確規定,袋鼠、鴯鶓、考拉、鴨嘴獸都可以視為澳大利亞的國寶。可以代表國家價值的東西都可以視為國寶,比如著名人物、文物、建築、技藝、地理事物、動植物等均可視為國寶,而且國寶通常不止一個。
  • 別想著騎鴕鳥了,鴯鶓才是差點統治人類的小霸王
    鴯鶓就是澳洲當地的鴕鳥。雖然沒有鴕鳥的大長腿,但因為每天都在蹦噠的本性,一身腱子肉,更何況鴯鶓還有3個腳趾。什麼概念?三趾的泡椒鳳爪都比兩趾的受歡迎吧?在澳洲的公路上你並不孤單,就算路邊沒有袋鼠圍觀,鴯鶓也可能出現在你的車窗邊。它們是公路上的條子,沒人敢跟它變道搶行。
  • 一大波袋鼠肉寵食可能進入中國
    如今,袋鼠肉和袋鼠寵物食品已經廣銷全球,還有一些國家進口袋鼠肉後自己生產寵物食品。 據小編獲悉,澳大利亞從1959年起開始海外出口袋鼠肉,現在可以出口至60多個國家和地區,主要市場是俄羅斯、歐盟(以德法兩國為主),中國香港也開放進口。每年在澳大利亞的五千萬隻袋鼠中,約有3%用於肉類生產。
  • 洛陽動物園也有澳大利亞國徽上那隻「大長腿」,不是鴕鳥而是鴯鶓
    這裡還有來自遙遠的澳洲大陸上的土特產——鴯鶓(Dromaius novaehollandia)。會念這兩個字的嗎?哈哈,挑你看得懂的那半邊念基本就沒錯了。鴯鶓也算是一種長得挺萌的動物,還記得澳大利亞的國徽之上那兩隻動物嗎?你一看肯定知道左邊站的是袋鼠,右邊站著的是鴕鳥嗎?別人錯了,那可是長睫毛彎嘴角的鴯鶓。
  • 動物世界-鴯鶓
  • 史上最奇葩的戰爭,澳大利亞出動軍隊和鳥類大戰,結果還打輸了
    如果大家觀察過澳大利亞的國徽就會發現,其上面的圖案,在最左邊是一隻澳洲最為常見的袋鼠,而另外一邊的則是長得像鴕鳥一樣的鳥類。實際上這可不是鴕鳥哦!而是鴕鳥的近親,大洋洲的特產鳥類鴯鶓 [ér miáo],他們的翅膀比起鴕鳥還要更加退化,是世界上最為古老的鳥類之一。
  • 身高1米8大鳥總來吃「霸王餐」,酒吧無奈貼出告示:鴯鶓禁止入內
    鴯鶓是鶴鴕目——鴯鶓科鴯鶓屬唯一一種動物,它們平均身高在1米5~1米85,體重30~45公斤,這樣的體型在澳洲大陸上基本屬於打遍天下無敵手的狀態,這也是鴯鶓在澳大利亞數量比較穩定的原因之一。鴯鶓壽命在10年左右,繁殖力又很強,一次能產7-10枚卵,繁殖力強壽命又不短,這是鴯鶓能夠在澳大利亞數量穩定的第二個原因。鴯鶓的蛋根據鴯鶓平時吃的食物,會呈現出深淺不一的綠色,相當漂亮,雖然味道一般,但蛋殼常被人們拿來做藝術品。