揭秘冬蟲夏草的真實功效，具體食用方法！
我們人生在世，生病時在所難免的，生老病死是生命的常態。但有時，當人們病危快要離開人世的時候，有些植物卻有救人一命的神奇功效。電視劇中一些救命神草在電視劇主人公危在旦夕的時候救人一命的橋段我們經常能看到。其實這並不是電視中的誇張神話，我們日常生活中卻實是有這樣的植物的。今天小編就要給大家介紹一種這樣的神奇植物，那就是冬中夏草。純野生的冬蟲夏草非常的稀有，並且對一些危在旦夕的病人有神奇的治療效果，因此價格也是非常的昂貴。
小編聽朋友說過這樣一件關於冬蟲夏草救命的事。說的是一位朋友，她養的寵物貓因為年老再加上生病已經快奄奄一息了，這位朋友每天餵貓咪吃蟲草，結果貓咪起死回生，非常神奇。為什麼冬蟲夏草有這樣的功效呢？今天小編就來和大家聊聊，冬蟲夏草的具體作用和食用注意事項，一起來看看吧。
【冬蟲夏草是如何產生的】
關於蟲草的生長，人類對其感到神秘莫測，前人曾有詩云，曰：「冬蟲夏草名符實，變化生成一氣通。一物竟能兼動植，世間物理信難窮。」其實，蟲草是一種昆蟲與真菌的結合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌，每當盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲，鑽進潮溼疏鬆的土壤裡，吸收植物根莖的營養，逐漸將身體養得潔白肥胖。這時，球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲，便鑽進蟲體內部，吸收其營養，萌發菌絲。當蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時也會成為蟲草。
受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動到距地表二至三釐米的地方，頭上尾下而死。這就是「冬蟲」。幼蟲雖死，體內的真菌卻日漸生長，直至充滿整個蟲體。來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草， 高約二至五釐米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是「夏草」。蟲草這時發育得最飽滿，體內有效成份最高，是採集的最好季節。青海，西藏、雲南省迪慶、怒江州是中國蟲草的主要產地之一。
【冬蟲夏草的營養成分】
冬蟲夏草主要含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖等成分，同時還含有大量的硒成分。
蟲草素：具有修復基因細胞、保護生命體遺傳密碼的特殊功效。
蟲草酸：可以顯著地降低顱內壓，促進機體新陳代謝，因而使腦溢血和腦血栓病症得到緩解，可以治療腦血栓、腦溢血，並可治療腎功能衰竭。
蟲草多糖：能促進淋巴細胞轉化，提高血清lgG的抗體含量和機體的免疫功能，激活T細胞的功效，增強人體巨噬細胞的吞噬能力，可使脾漿細胞增生，增強機體自身抗癌抑癌的能力，提高血清皮質酮含量，促進機體核酸及蛋白質的代謝，具抑制腫瘤作用。
硒元素：能保護細胞膜的穩定性的正常的通透性，並刺激免疫球蛋白和抗體的產生，增強機體免疫和抗氧化能力。能抑制癌細胞的生長，通過抗基因突變達到抗癌的目的
【冬蟲夏草治病機理】
冬蟲夏草非常適合免疫力差、身體患有疾病的人群食用，同時對於對抗腫瘤、治療癌症也有很好的功效。但是對於健康的人來說，吃冬蟲夏草卻沒有什麼明顯的反映，這是為什麼呢？
人體免疫細胞在充分吸收蟲草菌絲後才有力氣去吞噬體內的有害雜質，殺滅細菌、病毒及欲病變的細胞，以維持機體的健康正常。因其菌絲中不含激素成分，故有病灶的人吃了，能得到明顯的調整和治療，而身體正常的人無任何感覺，但卻增強了機體細胞的免疫能力，確保身體的健康正常。
【冬蟲夏草的養生功效】
冬蟲夏草含有多種人體多需的營養成分，但是它之所以有別於其他的保健藥品，功效神奇的原因是由於它含有特殊的冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷等成分。這些成分對於提高人體的抗病能力，抵抗腫瘤細胞有著很好的作用。下面我們來看看，冬蟲夏草對人體的保健功效具體都有哪些。
抗腫瘤
《中國癌症治療保護網》呂迪主任及國內外腫瘤權威專家認為，冬蟲夏草抗腫瘤是通過調節人體免疫力實現的，免疫力降低是腫瘤發生、進展、轉移、復發、難於控制治癒的根本原因。冬蟲夏草中的蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，症狀得到改善的在91.7%以上。
調節血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
保護心臟
冬蟲夏草有負性頻率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。蟲草醇提取物對急性病毒性心肌炎有明顯保護作用。
止血、降壓、保護血小板
冬蟲夏草對血小板減少及血小板超微結構的損傷均有明顯的保護作用，對戊巴比妥鈉麻醉有明顯的降壓作用。蟲草水提液具有較強的擴張冠狀動脈並增加冠脈流量的功能。蟲草提取物能促進血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成。
調節呼吸系統
冬蟲夏草可明顯增強腎上腺素的擴張支氣管作用，調節支氣管平滑肌，減輕老年慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等症狀，延緩復發時間。同時蟲草素對結核桿菌等引起肺部感染的病菌有強烈抑制和殺滅作用，且蟲草酸和蟲草多糖能修復已受損的肺泡細胞。
增強免疫力
對體液免疫功能有增強或減弱的雙向調節作用；可增強巨噬細胞吞噬功能，提高機體免疫功能；通過促進脾臟DNA的生物合成，增加核酸和蛋白質的含量，促進脾淋巴細胞的增殖而影響免疫器官的重量；使自然殺傷細胞的活性增強，從而在抗癌、抗病毒感染中起重要作用。
保肝護肝
冬蟲夏草可改善患者肝功能，減輕肝臟的炎性細胞浸潤和肝細胞變性壞死，蟲草菌絲有較強的促肝細胞修復作用；冬蟲夏草水溶液能抑制肝儲脂細胞增殖，還能抑制肝儲脂細胞向肌纖維細胞及成纖維細胞轉化。
【冬蟲夏草食用禁忌】
冬蟲夏草的營養價值極高，但是由於價格昂貴一般人都是有嚴重病症時，購買進行調理身體。但是大家食用時一定要注意方式方法，因為並不是所有的人群食用冬蟲夏草都是有治療疾病的效果的，不正確的食用可能會導致一些不良反隱甚至是病情惡化的後果。下面是冬蟲夏草食用時的一些注意事項，一起來看看吧。
1、嬰兒、孕婦、實症人群不能食用冬蟲夏草
實症人群主要是指因臟腑機能失調，引致氣血鬱結、腹瀉、食積等不適的人群。患有"實症"的人食用蟲草後不但不能達到保健的目的，而且會導致心煩、噁心、口角溢血等不良反應。另外，嬰兒、孕婦及對冬蟲夏草過敏人群不宜服用。
2、發黴的冬蟲夏草不能吃
冬蟲夏草如果發黴了，不建議再食用，因為會有致癌物質。實即使用白酒、酒精浸泡去掉表面黴斑，因發黴生成的致癌物質也去除不掉，洗曬更不可能消除，因此絕對不能再食用。
3、禁單吃蟲體或者蟲頭
《本草用法研究》記載："此物一蟲一草、一熱一寒。夏草性寒，單用令婦女絕孕無子；冬蟲性熱，壯命火，益精髓，補肺腎。兩者同用則甘，無毒，養肺益陰，化痰益氣，止血，治勞咳諸虛百損。"因此，冬蟲夏草正確的食用方式是蟲體和草把都要吃。