香蕉和芭蕉的區別 香蕉和芭蕉如何區分

2020-11-26 天氣網

　　在日常生活中，香蕉是很常見的一種水果，具有益胃生津、疏通血脈、解酒毒、潤腸通便、潤肺等功效。在購買香蕉的時候一定要注意，千萬不要購買到假裝香蕉的芭蕉。那麼，在購買香蕉和芭蕉的時候，該怎麼挑選和區分呢?一起來看看吧!

　　香蕉和芭蕉的區別

　　1、外形不同：香蕉的外形呈彎曲呈月牙狀果柄短，果皮上有5-6個梭，相對芭蕉要顯得細長一些；芭蕉的外形兩端細中間粗，一面平一面彎，柄的地方較長表皮上有三個稜左右。

　　2、顏色不同：香蕉在沒有成熟的時候表皮是青綠色，熟後變成黃色，並會帶有褐色斑點，果肉為黃白色；芭蕉熟後的表皮是灰黃色，表皮上也無斑點，果肉顏色為乳白色，口感比香蕉硬。

　　3、味道不同：香蕉在表皮就能聞到有一股濃鬱的香味，口感香軟好吃；而芭蕉的味道很淡，基本聞不到，在口感上雖然有些甜，但甜裡會感到帶著一股酸味。

　　4、性味不同：從中醫角度來說都有潤腸通便功效，香蕉性涼，芭蕉中性。所以，胃寒者不宜多吃，對老年人來說宜吃芭蕉。

　　中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。中國香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、臺灣、雲南和海南，貴州、四川、重慶也有少量栽培。

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