香蕉和芭蕉有什麼區別,你買的是香蕉嗎?看完漲知識,以後別買錯

香蕉和芭蕉有什麼區別，你買的是香蕉嗎？以後別買錯，漲知識了。

香蕉是一種很常見的熱帶水果，它富含澱粉、膳食纖維、蛋白質、脂類、多糖、維生素和各種微量元素，營養價值很高，而且老少皆宜，備受大家喜歡。其實香蕉還有很多親戚，比如還有芭蕉、小米蕉、南陽蕉等等，其中芭蕉和香蕉最像，很多人都區分不清。

那麼香蕉和芭蕉到底有什麼區別呢？大家平時買的究竟是香蕉還是芭蕉？下面給大家詳細介紹一下，看完漲知識，以後別買錯了。

首先說造型：

香蕉，像一個彎曲的月牙，而且彎曲的弧度比較大，長約20-30釐米。香蕉的果柄短小，果皮上有5-6個邊稜，有的很明顯，有的幾乎是渾圓的，看不出邊稜了。剝開以後，果肉是圓柱形的。

芭蕉，也像一個月牙，不過彎曲的弧度很小，長度約為10-20釐米，個別品種可達25釐米左右。芭蕉果柄比較細長，果皮上有明顯的3個邊稜，一眼就能看出來。剝開以後，果肉是橢圓形的。

其次說顏色：

香蕉，成熟的果皮是亮黃色的，而且大多數都有黑斑點。果肉的顏色是淺黃色。

芭蕉，成熟的果皮是暗黃色，或略帶灰色，果皮幾乎沒有斑點。果肉的顏色是乳白色。

接著說味道：

香蕉，果香味濃鬱，離遠處也可以聞到。香蕉的口感軟糯香甜，非常好吃。

芭蕉，果香味很淡，放在鼻子下面才能聞到。芭蕉的果肉比較硬，甜度也更高，但是略帶一絲酸味。吃起來像沒成熟的感覺，其實它就是這樣味道。

最後說營養：

香蕉和芭蕉的營養差別不大，香蕉的水分高，芭蕉的膳食纖維、糖分和鞣酸含量略高。

上面就是芭蕉和香蕉外形和口感的區別介紹，還是比較容易區分清楚的。看到這裡，有人要說，費這麼大勁，區別這兩個有什麼意義嗎？答案是有的。大家都知道香蕉可以潤腸通便，芭蕉也一樣，而且成熟的芭蕉通便效果很好。

但是未成熟的芭蕉，鞣酸含量很高，吃了反而會消化不好，進而導致便秘。加上現在絕大多數的香蕉和芭蕉，為了方便存儲和運輸，都是在七成熟的時候摘下，所以大部分都是未成熟的。這就是為什麼有人吃了香蕉會通便，有人吃了反而會便秘。因為吃的可能就是芭蕉，而不是香蕉。

這就是要區別芭蕉和香蕉的意義，尤其是老人和小孩子，腸胃功能不好。如果買到芭蕉了，一定要放熟了再吃，這點要注意。好了，關於香蕉和芭蕉的區別就介紹完了，希望可以幫到你。喜歡本文，歡迎分享，謝謝。