院士:早餐是養骨黃金期,3種早餐別多吃,1種「零食」緊著吃

2020-12-04 吳錦輝醫生

隨著人們對於自身健康重視程度的提升,早餐也成為了人們關注的焦點問題。很多人都養成了按時按點服用早餐的良好習慣,但與此同時,還存在很多早餐上的錯誤營養搭配狀況。以至於這個開啟新一天美好生活的餐食,反倒是給身體健康狀況埋下了不小的隱患。

早餐是養骨的關鍵期,因為骨骼經過一晚的疲勞釋放和負擔減輕,正處於發育的良好態勢中,如果能夠適時進補一些有益營養素,無疑可以給骨骼發育插上騰飛的「翅膀」,讓骨密度的提升和骨量增長態勢變得愈來愈好。

院士:早餐是養骨黃金期,3種早餐別多吃,1種「零食」緊著吃

1、少吃油條

油條是一種油炸食物,同時也是鋁元素含量超標的一種食物。如果平時攝入過多,其中的鋁元素不僅可以影響兒童的骨骼生長發育,也會對於中老年人的骨骼狀況產生明顯的不利影響作用,容易抑制骨骼的生長速度,導致骨疏鬆提前到來。

2、少吃辛辣刺激性食物

早餐這頓飯,如果攝入一些刺激性食物,無疑會很大程度上損傷胃黏膜,從而抑制食物中營養物質的正常運化和吸收。也會干擾鈣元素的正常供應,從而產生不利於骨骼發育的後果。

3、少吃鹹菜

鹹菜是很多人早餐的必備佐味品,但是鹹菜中因為含有大量鹽分,所以很容易加速骨鈣的丟失。從而導致骨發育受到抑制,不僅會形成多孔骨的不良構造狀況,更有可能導致骨軟化和骨脆性增加,提升意外突發骨病的機率。

1種「零食」緊著吃,骨密度蹭蹭長

這種「零食」指的其實就是骨藿苷類營養物,因其富含杜仲葉、淫羊藿、補骨脂等多種天然中藥成分,因此更具備無副作用且溫和適宜的養骨作用。堅持補充骨藿苷可以促進骨細胞的活性機能提升,對於增加骨量、抑制骨吸收具有很好效果。同時也能吸收掉一些多餘的炎症因子,降低骨關節炎的發病機率,對於骨骼整體的發育狀況而言,都具有很好益處。

醫師提醒:3件事情堅持做,骨會發育得愈來愈好

1、常喝牛奶

牛奶中含有豐富的蛋白質,還有補鈣的功效。所以不管是對於青少年兒童,還是中老年人,每天喝牛奶都是非常有必要的。可以把牛奶做加入到早餐食譜當中,也可以睡前喝一杯牛奶促進睡眠。

2、多補維D

維生素d是人體所需的非常重要的維生素,是保證生長發育,維護骨骼正常功能的重要的物質。維生素d可以促進鈣質的吸收,日常生活中一定要多吃一些富含維生素的食物,比如說金槍魚、動物肝臟等等。

3、勤曬太陽

維生素D除了外源性的食物來源之外,也可以通過曬太陽的方式來促進體內合成,從而使得這種營養物質的分泌量更加充盈,有助於鈣質的順利轉化和吸收,起到真正促進骨發育的效果。

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