文｜農情萬家
導讀：烏蘞莓有沒有毒，能吃嗎？答案來了！它的價值原來在這裡！
人們都說秋天是收穫的季節，景色最美，其實我覺著夏天才是一年中時光最美的時節，唯獨缺憾的是炎熱的空氣，但是這擋不住原野裡繽紛絢麗、生長旺盛的植物散發光華，就像正值風華正茂的少年英姿颯爽，要綠葉有綠葉，要花朵有花朵，要果實有果實，什麼都不缺，這夏季如何？
深處大山之中的農民有著得天獨厚的便利，自然吃過的野果數不勝數，靠山就是好，好到你沒脾氣，夏季的山林比其它地方清爽的多，這種生活才真的不錯。
筆者有一段深處山中的生活經歷，那些野果真的是無法形容，不像人工種植的果肉那樣細膩，有的是乾澀、精甜，是一種野性的味道，人工種不出來，大部分的野果都很不錯，但也有特別的，比如一種叫「烏蘞莓」的野果，黑黑的，大約一釐米左右的直徑，小圓形，有點像「黑糖豆」，讓人一看仿佛就有食慾一樣，其實它的味道苦中帶酸，很難吃，當初剛開始聽說烏蘞莓的時候，我還一再的聯想它的美妙味道，著實有點失望。
開始比較欣賞「烏蘞莓」這個名字，真有點讓人感到詫異，「顏值」與味道不成正比呀！現實和想像有點脫節，總會有點距離，然而它卻有著很高的價值，這一點沒有讓人失望，沒有哪一種植物是「一無是處」的，只是你沒有發現的它的優點罷了。烏蘞莓在有的地方還有另一個名字叫「野葡萄藤」，別說，還真有點像，它與葡萄確有些淵源，有點像是「遠房的親戚」，尤其是在果實成熟的時候，筆者始終覺著它更像是郊外另一種野生漿果「龍葵」，不同的是烏蘞莓是藤本植物。
烏蘞莓科普
烏蘞莓，多年生草質藤本植物，莖生多枝，圓柱形，枝條表面有縱向稜紋，絨毛稀少，莖部多節段，一節一葉柄，兩節一卷鬚；一柄出五葉片，如鳥足形分布，同點出四小葉，頂端一大葉，橢圓形，有葉尖；花腋生，復二歧聚傘花序，花梗較長，花分四瓣，花謝時花瓣向外捲曲，小花，不仔細看，不容易察覺；花期較長，一般從3月份可以延續到8月份，果期則從8月開始順延三個月。
烏蘞莓究竟能不能吃？
農村裡的老百姓經常會到野外割烏蘞莓來餵豬，為此它還有一個名字就叫「母豬藤」，有人說豬能吃的東西，人也能吃，別抬槓，其實不然，烏蘞莓體內含有一定毒性，人是不能吃的，而豬即便知道也不會告訴你呀，萬一這種毒性豬可能會適應呢，人們卻未必能承受。雖然果實裡帶有毒素，吃少了可能問題不大，但是吃多了就不行了，這種險奉勸大家最好一點都不要去嘗試。
烏蘞莓的果實不能吃，並不代表會影響到烏蘞莓自身的其它價值。筆者小時候，也知道它不好吃，所有經常採了烏蘞莓果實用來當作小夥伴們「戰鬥」的「子彈」，那叫一個「黑」呀，基本上所有孩子臉上、身上都被擊中，衣服也隨之染成了黑紫色，那時候對烏蘞莓來說，大多數人能說得上來的用處，除了這個「功能」以外，還真一時想不起什麼來。村裡的老年人是懂得的，而年輕人知道烏蘞莓用處的卻很少。
烏蘞莓的價值
1、在中醫裡，烏蘞莓是一味較特殊的中藥材，全草可入藥，雖然其果實含毒，但卻有較高的藥用價值。烏蘞莓的提取物可製作成抑菌藥物使用，同時對清熱利溼、解毒消腫等人體不適作用顯著，更對毒蛇咬傷有良好的作用。
2、烏蘞莓果實成熟時，應該是觀賞它的最佳時期，尤其是這一粒粒紫黑色的果子，如珍珠一般，特別是在陽光燦爛的日子，這些黑果子發著油亮的光，讓人看了食慾大漲，所以人一定要學會克制，才能不犯錯誤，觀賞性較高，不代表就能吃！哈哈哈……
綜上所述，烏蘞莓最值得我們關注的便是其極高的藥用價值和觀賞價值，正所謂「萬物皆有用」，要正確地認識它，才能更好地使用它。烏蘞莓的嫩葉是可以食用的，方法很多，關於烏蘞莓的研究，一些專業機構還在不停地進行中，希望會有更多的收穫造福人類，大家覺著呢？你那裡有這種野生植物嗎？歡迎在下方留言分享你了解的烏蘞莓。