低齡蟹遇「滅種」危機
解放眉足蟹與普通的對蝦、梭子蟹不同，成熟期至少要兩年，被端上餐桌的解放眉足蟹都是在3歲以上，因此解放眉足蟹資源一旦被破壞，很難修復!
「像低齡的1到2齡的解放眉足蟹也遭到了很大的傷害，使得整個種群面臨滅絕的危險，而且它對生態環境是有修復作用的，所以儘管美味，還是建議大家，不要去採挖。」周麗青說。
人類，花了數百萬年的時間爬上食物鏈的頂端，機智的大腦、強大的武器估計能殺死現在世界上任何一種生物，地球的霸主非人類莫屬。當然，人類也是最頂級的吃貨，天上飛的，地上跑的，水裡遊的，哪一樣能吃的不被人類所幹掉，在歷史的長河裡，有多少物種是被人類吃滅絕的呢...
【渡渡鳥】
英文名字：Dodo，因為這種鳥不會飛，所以不知道是哪個人類把它抓起來給吃了，從此以後一發不可收拾，這種僅產於印度洋模里西斯被認定的國鳥，在被人類發現後的短短70年時間裡，已經徹底絕跡，堪稱是除恐龍之外最著名的已滅絕動物。
渡渡鳥的樣子比較肥胖，看上去傻傻的，不會飛，只能跳著走，所以也被叫做「笨鳥」。這種鳥的性格很溫順，棲息於林地中，一次只生一個蛋，叫起來的聲音：渡渡，渡渡.....因為肉質鮮嫩鮮美，被相繼闖入它們家園的歐洲殖民者大肆捕殺...但目前為止，科學家對該物種的滅絕還有爭議，但人類捕殺肯定是最大的因素。
【候鴿】
沒錯，是一種鴿類，鴿子肉好吃原來是有歷史依據的啊！這種鳥在1914年被完全滅絕，原因同樣是遭遇人類捕殺，失去棲息地。候鴿喜歡在低空飛行，所以它們的鳥巢很容易被找到。因為肉質鮮美，所以慘遭滅亡。
候鴿的別名也叫北美旅鴿，北美大陸獨有的鳥，它們生活在落基山脈東部的森林地帶，到了冬季會飛到南方的溫暖地帶過冬。在遷徙的時候，組成的鳥群，其覆蓋範圍可以達到1.6千米寬，500千米長，在鳥群最大的時候，大約有60億隻候鴿。
【斯特拉大海牛】
這是一種巨大的海牛，能長到7.9米，3噸重，是海洋裡的第二大哺乳動物，它們原先無憂無慮在浩瀚的海洋裡生活，直到有一天人類發現了它們的蹤跡，遭遇人類的捕殺來充飢，竟然吃到了這種海牛的肉後讚不絕口。而且人類還對其皮毛產生了興趣，導致這樣的一種物種面臨大規模捕殺。
【愛爾蘭大鹿】
這是一種曾經生活在地球上最大的鹿，體型非常強大，又稱巨鹿，尤其是一對鹿角，鹿角與鹿角之間最大的距離可達到3.65米長！可是滅絕的原因是被這樣碩大的鹿角連累的嗎？
一些科學家認為，人類捕殺這種大鹿是導致滅絕的一個影響因素，但也有人假設，是巨鹿的巨大鹿角限制了雄性鹿穿過森林地帶去尋找配偶(畫面可以想像)，或是被冰川時代氣候突變引起的滅絕。
【歐洲野牛】
歐洲大陸上曾經最著名、也是體型最重的動物，200萬年前到達印度，後到達中東、亞洲，25萬年前到達歐洲。公元13世紀時，只有貴族才可以獵殺陸地上大型動物，後來這一特權僅限於王室成員，再後來隨著歐洲野牛的數量銳減，皇家法院禁止了對它的捕獵行為。
【中國犀牛】
中國犀牛長得很有特色，其頸下及四肢關節處有寬大的褶縫，使身體看起來就像穿了一件盔甲。犀牛角是一種珍貴的清熱涼血中藥材，在中國宋朝就有用犀牛角的記載，所以人類過度開發，它們從遠古時代便受到人類的大肆獵殺，於1922年在中國徹底消失。
中國犀牛能長到2.8米，高1.5米，重1噸。它們身體龐大，相貌醜陋，卻是膽小不傷人的動物。儘管新中國成立後中國政府又從海外引進了一些犀牛，今天人們仍然可以從動物園內目睹到犀牛，但是，原本土生土長在中國野外環境裡的犀牛，卻永遠一去不復返了。