紫砂壺如果煮完後有掛白霜的話就會讓人很擔心，害怕是化工壺。其實這種害怕是多餘的，因為煮後掛白霜並不一定是化工壺，原因有很多，今天宜興壺人介紹3種，看後你肯定就明白了。
1、水質不好煮後也會掛白霜
現在很多城市的水質都存在很大的問題，平時如果用自來水煮飯或燒水，過後就會發現有大量的白色沉澱。這是自來水中的鈣、鎂等金屬物遇高溫發生反應形成的碳酸鈣、碳酸鎂等。
如果你的紫砂壺是用這樣的自來水煮過，那麼掛白霜可能就是水質的問題，而不能說明你的壺就是化工壺。當然，如果你用的是順淨水，那麼就可以排除誰知的問題，我們接下來看第二個原因。
2、如果你用豆腐煮也會出現白色殘留物
我們都知道，豆腐很容易散，水煮的時候會出現很多細小的顆粒。如果你的紫砂壺是用豆腐煮的，而且用的是那種特別容易散的豆腐，那麼豆腐的小顆粒被紫砂吸附後，也會留下白霜。
上面的兩種紫砂壺煮後掛白霜並不是什麼大問題，不能說明你用的是化工壺，只是紫砂壺需要小心處理，以免損傷。但是下面這種情況就需要特別注意，用這樣的壺，會對身體造成危害，有的甚至會很嚴重！
3、打蠟的壺也會掛白霜
這種情況是很常見的，因為紫砂壺剛出窯的時候，沒有經過任何的泡養，壺的表面不光滑也不油亮，對於一些不太懂行的朋友來說，就覺得是質量不過關。
所以，有的商家為了抬高價格，增加新壺的美觀度，會在壺的表面打蠟，讓壺看起來更好看。打蠟的紫砂壺煮後所掛的白霜，實際上就是蠟質層。
打蠟的壺在使用前，必須要徹底的清洗乾淨，去除掉蠟質，包括壺的表面和內部，如果沒有處理乾淨，而把蠟質喝進肚裡，勢必會影響你的身體健康。
紫砂壺煮後掛白霜並不一定是化工壺，也有可能是水質、或者是用了豆腐，當然也可能是不小心買到了打蠟壺。所以在選購紫砂壺的時候，一定要謹慎選擇，關於如何挑選紫砂壺，我會在以後給你介紹。