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生活中對我們健康有益的魚
我們都知道魚的營養豐富,常吃魚有益我們的身體健康,那麼哪些魚類對於我們的身體健康有好處呢?下面為大家介紹生活中對我們健康有益的魚,供大家了解。內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。 鯉魚 有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
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健康提示:常吃魚有益但也有禁忌
過年吃魚9個理由逢年過節,人們的餐桌上總少不了魚。除了圖喜慶、吉利外,魚還有很多健康優勢。近日,專家給出了吃魚的9個理由,並建議每周吃一兩次更好。保護視力 中央視網膜退化是老年人視力下降的常見原因。提升腦力 美國《公共科學圖書館—綜合》雜誌上的研究指出,將富含歐米伽—3脂肪酸的魚油作為膳食補充劑提供給一組18—25歲的年輕人,6個月後,他們的腦力得到了穩步提高。究其原因,研究人員認為,歐米伽—3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。
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竹莢魚:日本第一魚
竹莢魚是一種小魚,和沙丁魚有很多相似之處,別看魚小,味道卻不差,雖然我們不太待見它,但竹莢魚卻是日本最受歡迎的魚種,而且,竹莢魚非常有營養,是不可多得的即安全健康
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吃魚有益健康 各個部位營養不同
適量吃魚有益健康的觀念已經深入人心,然而除了魚肉,魚身上還有很多部位,它們能不能吃,其營養價值又如何呢?今天我就來講一講。 魚頭。魚頭含有一定量的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),它們屬於歐米伽3多不飽和脂肪酸,對嬰幼兒的神經系統和大腦的發育有好處。
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最有益健康的魚類竟然是它?
西伯利亞聯邦大學水生和陸地生態系統教研室主任米哈伊爾·格拉迪舍夫表示,每克窄體紅點鮭魚所含的Omega-3多元不飽和脂肪酸高達33毫克,是目前發現的對人類身體健康最有益的魚類「每天只需食用30克該魚,便可攝入足夠有益於人體健康的Omega-3多元不飽和脂肪酸。」
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保留天然營養成分 西伯利亞白樺茸提取方法探秘
區別於傳統白樺茸,該產品率先運用了超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空乾燥等現代化提取工藝,從而最大化保留白樺茸子實中的天然營養成分,不論是營養成分純度還是吸收利用率都大大提高,從而給消費者帶來更佳的使用體驗與健康感受。 「白樺茸富含樺褐孔菌醇、多糖、三萜、黃酮、甾醇、多酚及黑色素等多種有效成分,這些成分能夠高度凝集,使得白樺茸具有多重珍稀可貴的生物活性。
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專家稱多吃鱘魚有益健康 相當吃「中藥」(圖)
4月16日,日本東京工業大學博士許哲峰一行來到天峽鱘龍股份公司訪問,當聞知天峽鱘業的鱘魚養殖已實現批量生產,正在批量分割在市場銷售,普通人都能吃上鱘魚時,許哲峰博士興奮地說:「鱘魚是一種高貴食品,營養豐富,在日本價格非常昂貴,中國的百姓能吃上鱘魚,真是太幸福了。」
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多食海草有益健康
海草就是海洋裡植物的總稱,海苔是一種,很多年前只是在日本的餐桌上比較常見,是作為蔬菜沙拉的配料,而近幾年隨著人們對海苔營養價值的進一步的了解,更多的海苔出現在市面上,但是在中國大部分還都是一些幹海苔,而這些幹海苔也主要是兒童喜愛的一種零食,目前,海苔在中國的餐桌上還是難等大雅之堂的,但是相信不久的將來,隨著海苔的營養價值被進一步挖掘,海苔一定可以堂而皇之的佔領一席之地,因為,據英國 《每日電訊報》4月7日報導,營養專家也將其和紫苜蓿、綠豆一同評為最有利於人體健康的食物。
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「健康白酒」真的有益健康嗎?適量飲酒需謹慎
《中國居民膳食指南》中指出,高度酒所含能量很高,白酒基本上是純能量食物,不含其他營養素。無節制的飲酒,會對人體造成多種損害。然而,仍有酒企推出以「健康」為賣點的酒類產品,值得關注 近年來,酒企紛紛推出以「健康」為賣點的酒類產品。更有企業宣稱自己品牌的白酒中含有抗癌物質。那麼「健康白酒」是否真的有益健康?飲酒究竟是好處多還是壞處多?
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食用油公開營養成分 福臨門殊死一搏金龍魚
近日,福臨門把一直被認為是油企「最高機密」的配方與營養成分公開了。 2017年12月26日,中糧旗下品牌福臨門發布新產品「營養家食用調和油」,並公布了該產品配方比例與營養成分,這被認為是國內首款配方比例與營養成分雙公開的食用油產品。
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纖維素酶在中藥成分提取中的應用
中藥材中植物藥佔90%,植物藥的有效成分大多包裹在細胞壁中,對這些有效成分的提取,傳統的熱水、酸、鹼、有機溶劑浸提法,受細胞壁主要成分纖維素的阻礙,往往提取效率較低"恰當地利用纖維素酶處理這些中藥材,可改變細胞壁的通透性,提高藥效成分的提取率。
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浩宇康寧公司科技創新闢新路 中藥材中提取「高精尖」
「中藥材如人參,用傳統高溫高壓方式提取有效物,利用率不到5%。而用我們的專利技術,利用率可達10%。」昨日,浩宇康寧健康科技(湖北)有限公司總經理蔣宇峰在公司產品陳列室,向記者介紹。「傳統的中藥提取方法是蒸、煮,分離有效成分。而我們是在常溫、常壓下,採用多靶向提取,將根、莖、葉中的有效成份『吃幹榨盡』,從而提升藥材利用率,而且純度更高、品質更好。」有醫學博士身份的蔣宇峰,談起他的技術和產品,如數家珍。他與10多位志同道合的小夥伴,矢志創新,聯合攻關,研發成功了中藥材高純度提取、高效率利用新技術。
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經常吃魚有益心血管,但這2種魚,醫生卻說,一口都別吃
魚是許多人喜歡的美食之一,也是公認的健康食品成分。在不飽和脂肪酸的情況下,DHA和EPA是典型的。它們是人體必需的脂肪酸。前者也被稱為「大腦黃金」。 尤其是深海魚類,這些物質比較多,我們不妨每周吃兩次左右,對健康非常有益。
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【中食榜】嘉品嘉味:用善心萃取骨素精華
上世紀70年代,由於日本年出現的石油荒,生化調味料價格急劇上升,產量大幅度下降,從動植物原料中提取的天然調味料成為替代品,鮮骨提取物應運而生。由於鮮骨提取物符合消費者對「安全、天然、營養、健康、美味」的品質需求,得以快速發展,在不斷的升級中,骨素已成為食品加工、餐飲行業最受歡迎的調味品之一。
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山民的長壽秘訣,藏在他們的行囊中:益生菌有益健康嗎?請看此文
01諾獎獲得者的「酸奶長壽」論作為一名對細菌有著狂熱研究愛好的微生物學家,他很早就知道細菌對人類健康的重要性,讓他將細菌跟長壽聯繫起來的靈感,是在一次對長壽者特徵進行分析的過程中,萌發出來的。就在「乳酸菌有益健康長壽」的理論快要橫空出世的時候,著名的青黴素問世了。當時的大多數人認為,包括傳染病在內的很多感染性疾病,都是由細菌引起的,只要把細菌殺滅就可以把病治好,挽救更多人的生命。這種形勢下,人們認為,體內的細菌還是越少越好,恨不得把它們「趕盡殺絕」。這使得剛剛要出頭的益生菌保健理念,毫無疑問地被推後了。
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臭氧是有益氣體還是健康殺手?
一提到臭氧,人們會認為它是大氣層中讓人類免受紫外線傷害的「保護傘」。但美國研究人員經過一項長期調查認為,一向以正面形象示人的臭氧其實是人體健康的「溫柔殺手」。臭氧就是光化學煙霧的主要成分,是由汽車排放的氮氧化物等轉化而來的,只要在陽光輻射及適合的氣象條件下就可以生成臭氧。隨著汽車和工業排放的增加,地面臭氧汙染在歐洲、北美、日本以及我國的許多城市中成為普遍現象。
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海外醫療健康貼士:5種有益健康的調味品
我們每天接觸各種各樣的調味品,許多人認為辣或辛辣的調料對身體不好。真相是否如此呢?針對海外醫療患者十分關注的這個問題,國內大型海外醫療服務平臺盛諾一家分享了來自專業營養師的意見。給簡單但健康的食物調味對你的味蕾和健康都有好處。使用調味品,不僅能豐富食物的味道,還能獲得抗氧化劑 (保護細胞免受傷害的物質)。
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護膚成分故事:蝦青素 - 青春女王讓肌膚煥發年輕光彩
但是,由於化妝品中含有寶貴的成分,我們仍然可以控制這種情況。那就是蝦青素-具有卓越抗衰老能力的年輕清新之源。什麼是蝦青素?為什麼美容博主和美容追隨者被熱情地推廣為這樣的皮膚「明星成分」?蝦青素是一種類胡蘿蔔素的抗氧化劑,類胡蘿蔔素是構成鮭魚,蝦,海藻和紅海藻的類胡蘿蔔素(構成生物體顏色的一組色素)。
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日本兒童健康狀況全球第一 得益於學校午餐
日本在保障兒童攝入充足營養的同時肥胖發病率極低,這一成就在發達國家中並不多見,其秘訣在於學校午餐。日本也是經濟合作與發展組織和歐盟的41個發達國家中,兒童肥胖率最低的國家。與一些西方國家的自助餐廳不同,日本學校的午餐通常在教室裡供應。學生們經常互相分發食物,吃完後將教室打掃乾淨。